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Recettes à la machine à pâtes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes à la machine à pâtes

Recettes à la machine à pâtes

120 recettes rapides, gourmandes et colorées

Elisabeth Guédes - Collection Ustensilissimo

176 pages, parution le 30/04/2025

Résumé

Découvrez l’art de préparer des pâtes fraîches maison : créez vos propres formes
(spaghettis, conchiglies et même lasagnes) et mettez de l’originalité dans vos plats
en créant des pâtes roses à la betterave ou vertes aux épinards !

Des plats pour les amateurs de viandes :  pappardelles aux petits pois et pancetta, gratin de pennes au bacon et cheddar, linguines au pulled pork…

Des recettes aux poissons et fruits de mer :  lasagnes al ragù de thon, spaghettis alle vongole, nouilles de riz sautées aux légumes et crevettes…

Sans oublier les envies de végé :  ravioles farcies aux légumes du soleil et fromage frais, fettuccines roses sauce Alfredo, raviolis de courge…

L'auteur - Elisabeth Guédes

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Elisabeth Guédes
Collection Ustensilissimo
Parution 30/04/2025
Nb. de pages 176
Format 13.5 x 19.7
Couverture Relié
Poids 394g
EAN13 9782036079137

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