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Recettes cultes en 3 coups de cuillère
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes cultes en 3 coups de cuillère

Recettes cultes en 3 coups de cuillère

Collectif - Collection Larousse pratique

208 pages, parution le 14/09/2016

Résumé

100 recettes pour apprendre en dessins à cuisiner des plats d’aujourd’hui et de tous les continents.
 
Apéros & entrées
  • Acras de crevettes
  • Nems de porc        
  • Bricks de sardines
  • Empanadas
Viandes et volaille
  • Burger de bœuf
  • Keftas de bœuf à la feta et au cumin
  • Cannellonis à la napolitaine
  • Pastilla de poulet au safran
Poissons
  • Carpaccio de Saint-Jacques et saumon
  • Gravelax de saumon
  • Rougets en papillote
  • Gambas à la citronnelle
Desserts
  • Pavlova aux framboises
  • Tiramisu
  • Muffins aux myrtilles et au citron
  • Cheesecake aux agrumes

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Collectif
Collection Larousse pratique
Parution 14/09/2016
Nb. de pages 208
Format 17 x 29
Couverture Relié
Poids 414g
EAN13 9782035914712

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