Résumé
30 recettes simples et authentiques recueillies par Nathalie Viala.
Pays sauvage et hospitalier, la Lozère est un vaste territoire qui s'étend des Grands Causses à la Margeride et de l'Aubrac aux Cévennes.
Sa cuisine suit le rythme des saisons et reflète les liens forts entre l'homme et son pays.
Régalez-vous de ces bonnes recettes aux souvenirs d'enfance qui ont traversé le temps : aligot, sounal, flèque, coupétade...
Pays sauvage et hospitalier, la Lozère est un vaste territoire qui s'étend des Grands Causses à la Margeride et de l'Aubrac aux Cévennes.
Sa cuisine suit le rythme des saisons et reflète les liens forts entre l'homme et son pays.
Régalez-vous de ces bonnes recettes aux souvenirs d'enfance qui ont traversé le temps : aligot, sounal, flèque, coupétade...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Fleurines |
| Auteur(s) | Nathalie Viala |
| Parution | 02/07/2015 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 15.5 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 70g |
| EAN13 | 9782912690548 |
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