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Recettes pour garder la ligne et la forme
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes pour garder la ligne et la forme

Recettes pour garder la ligne et la forme

Corinne Chesne, Philippe Chavanne, Marie Chioca

223 pages, parution le 15/03/2012

Résumé

A l'heure actuelle, le "bien manger"est loin d'être une évidence pour tous. Les excès en sucres rapides et en graisses, les manques en sucres lents et en glucides sont flagrants. De plus, beaucoup d'entre nous consomment trop de viande rouge, trop de vitamines, alors que des carences en fer et en magnésium sont légion. Pour celles et ceux qui désirent manger équilibré sans se priver, cet ouvrage propose zoo délicieuses recettes avec, pour chacune, l'indication des calories apportées. Pour chouchouter ligne et santé, des recettes simples et savoureuses : flans de thon frais aux poireaux, roulé de dinde aux herbes et sauce au yaourt, tiramisu léger aux framboises, etc. Pour chaque recette, la rubrique , "Le + santé" vous informe sur les qualités des ingrédients : Saviez-vous que le concombre est le légume le moins calorique qui soit ? Que le citron est idéal pour drainer l'organisme ? Une introduction détaillée sur les principes d'une alimentation équilibrée : apprendre à"bien manger pour bien se porter", choisir ses aliments avec discernement...

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Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers plusieurs ouvrages et son blog "Saines Gourmandises"

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Artémis
Auteur(s) Corinne Chesne, Philippe Chavanne, Marie Chioca
Parution 15/03/2012
Nb. de pages 223
Format 10 x 18
Couverture Broché
Poids 210g
EAN13 9782816002454
ISBN13 978-2-8160-0245-4

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