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Recettes provençales
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes provençales

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Sonia Ezgulian - Collection Cuisinieres du monde

76 pages, parution le 07/04/2017

Résumé

En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. Et l'on sait sortir les petits plats dans les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël. Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) n'y résisteront pas !

L'auteur - Sonia Ezgulian

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Stéphane Bachès
Auteur(s) Sonia Ezgulian
Collection Cuisinieres du monde
Parution 07/04/2017
Nb. de pages 76
Format 17 x 24.5
Couverture Broché
EAN13 9782368420836

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