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Refettorio - 37 recettes anti-gaspi
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Refettorio - 37 recettes anti-gaspi

Refettorio - 37 recettes anti-gaspi

Jr

220 pages, parution le 11/12/2020

Résumé

Ghislaine Arabian LES PETITES SORCIÈRES | Christophe Aribert MAISON ARIBERT | Pascal Barbot ASTRANCE | Maxime Bonnabry Duval REFETTORIO | Massimo Bottura OSTERIA FRANCESCANA | Sébastien Bras LE SUQUET | Benjamin Brial LUTETIA | Boris Campanella HÔTEL DE CRILLON | Mauro Colagreco MIRAZUR | Fabrizio Cosso EATALY PARIS MARAIS | Alexandre et Céline Couillon LA MARINE | Sonia Ezgulian LES SARDINES FILANTES | Solène Gallard MINGWAY | Guillaume Goupil LE BAUDELAIRE | Bertrand Grébaut SEPTIME | Cédric Grolet CÉDRIC GROLET OPÉRA | Pierre Hermé PIERRE HERMÉ | Jean Imbert MAMIE | Flavia Vanessa Isla PATAGONIA SUCRÉE | JR | Guy Krenzer LENÔTRE | Alexandre Maigrot ERNEST | Mama Rebecca etMama Marina MEET MY MAMA | Grégory Marchand FRENCHIE | Régis Marcon RÉGIS ET JACQUES MARCON | Romain Meder PLAZA ATHÉNÉE | Tabata et Ludovic Mey LES APOTHICAIRES | Alessandra Montagne TEMPERO | Prune Nourry | Apollonia Poilâne POILÂNE | Olivier Roellinger LE COQUILLAGE | Romain Roudeau JUVENILES | Harouna Sow REFUGEE FOOD FESTIVAL | Anna Trattles et Alice Quillet TEN BELLES BREAD | Michel et César Troisgros LE BOIS SANS FEUILLES | Agnès et Rosalie Varda | Loïc Villemin TOYA

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Clémentine de la Ferronière
Auteur(s) Jr
Parution 11/12/2020
Nb. de pages 220
Format 20.4 x 28.5
Couverture Relié
Poids 1176g
EAN13 9791096575206

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