Remarquable cuisine - les normands
Martine Nouet - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
Cet ouvrage rassemble les grands incontournables de la cuisine normande. Des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Normandie, présentées dans une nouvelle collection, avec une présentation totalement inédite pour un joli livre à offrir ou à s'offrir. Le lecteur est plongé dans l'univers gastronomique et l'art de vivre des Normands à travers une iconographie originale reprenant les dessins les plus étonnants des illustrateurs de la région.
L'auteur - Martine Nouet
Journaliste gastronomique, spécialiste des eaux-de-vie et dégustatrice de renommée internationale, Martine Nouet a fondé Whisky Magazine dont elle a été rédactrice en chef pendant six ans. Elle est la première femme française à avoir reçu le prestigieux titre de "Master of the Quaich", qui récompense les plus fins connaisseurs du whisky, et a publié de nombreux ouvrages pour partager son expertise sur le sujet.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Martine Nouet |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 12/05/2015 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 13.5 x 20.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 116g |
| EAN13 | 9782737367489 |
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