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Dominique Foufelle - Collection Hachette Vins

128 pages, parution le 19/10/2016

Résumé

Le rhum a acquis ses lettres de noblesse dans le monde entier, des bar tenders les plus hypeà la grande distribution. 

Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux l'univers du thum, une eau-de-vie aux parfums d'exotisme : histoire du rhum, élaboration, territoires de prédilection, façon de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...

L'auteur - Dominique Foufelle

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Dominique Foufelle
Collection Hachette Vins
Parution 19/10/2016 19/10/2016
Nb. de pages 128 128
Format 12 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 298g -
Contenu - ePub
EAN13 9782013962827 9782014625752

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