Résumé
33 recettes de tartes spectaculaires en forme de rose.
- Le principe : on tartine une bande de pâte feuilletée de confiture, on aligne de fines lamelles de fruits, on enroule, on dépose dans un petit moule et on cuit 30 minutes au four.
- Résultat : une tartelette en forme de rose, avec des pétales de fruit.
- La technique est déclinée sur des grandes tartes, pour créer des bouquets ou des grandes fleurs.
- Les recettes : pomme abricot, nectarine pistache, prune lemon curd, pomme framboise…
- 5 recettes salées, avec des pétales de légumes.
L'auteur - Christelle Huet-Gomez
Autres livres de Christelle Huet-Gomez
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Christelle Huet-Gomez |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 30/03/2016 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 21 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 465g |
| EAN13 | 9782501112680 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
