Résumé
Le chou est réputé pour être un légume minceur et détox grâce à sa forte teneur en potassium qui agit comme un draineur naturel. En revanche, il est moins connu pour ses nombreuses vertus santé qui intéressent les chercheurs et notamment les cancérologues, les cardiologues et les nutritionnistes. Il existe une grande variété de choux appartenant au clan des crucifères. Si tous présentent des propriétés communes, chacun a ses propres spécificités que ce livre vous invite à découvrir, en complément de multiples recettes pour passer l'hiver en pleine forme.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Alysse |
| Auteur(s) | Nadine Ker Armel |
| Parution | 12/08/2011 |
| Nb. de pages | 250 |
| Format | 12 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 205g |
| EAN13 | 9782362170423 |
| ISBN13 | 978-2-36217-042-3 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
