Saveurs complices (version anglaise)
Philippe Faure-Brac - Collection Philippe faure-brac
L'auteur - Philippe Faure-Brac
Meilleur Jeune Sommelier de France en 1981, Meilleur Sommelier de France en 1988, Meilleur Sommelier du Monde en 1992, Philippe Faure-brac a crée et dirige depuis 1984 le Bistrot du Sommelier, un restaurant à vins, à Paris.
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | EPA |
Auteur(s) | Philippe Faure-Brac |
Collection | Philippe faure-brac |
Parution | 04/01/2006 |
Format | 23 x 28.5 |
Poids | 1380g |
EAN13 | 9782851206343 |
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