Résumé
Du classique soufflé au fromage au soufflé aux carottes ou à celui au roquefort et au gingembre,
Voici 30 recettes qu’on attendra patiemment à la sortie du four et qu’on s’empressera de déguster en toute gourmandise.
Pour le dessert, on choisira entre les soufflés chauds (au chocolat, aux framboises) ou glacés (au café ou à l’ananas).
Voici 30 recettes qu’on attendra patiemment à la sortie du four et qu’on s’empressera de déguster en toute gourmandise.
Pour le dessert, on choisira entre les soufflés chauds (au chocolat, aux framboises) ou glacés (au café ou à l’ananas).
L'auteur - Valéry Drouet
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.
Autres livres de Valéry Drouet
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Valéry Drouet | |
| Collection | Albums Larousse | |
| Parution | 05/01/2011 | 05/01/2011 |
| Nb. de pages | 64 | 64 |
| Format | 18.3 x 23.5 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 406g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035859235 |
9782035859600 |
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