Stop au gras (ou presque)
Vincent Amiel, Marie-Laure André - Collection C'est decide je m'y mets !
Résumé
Marie-Laure et Vincent nous proposent ici un cheminement simple vers une consommation plus raisonnée des matières grasses et une alimentation plus équilibrée ! Découvrez 45 recettes savoureuses à teneur réduite en graisses, des dizaines d’astuces et de nombreuses explications pratiques pour comprendre les effets du gras sur notre santé et notre corps, et adopter facilement un mode de vie plus sain mais toujours aussi gourmand, sans culpabilité et sans pression !
L'auteur - Vincent Amiel
Vincent Amiel est professeur en esthétique du cinéma à l'université Paris Panthéon-Sorbonne ; critique et essayiste, il est notamment l'auteur d'Esthétique du montage (éd. Armand Colin).
Autres livres de Vincent Amiel
L'auteur - Marie-Laure André
Marie-Laure André est diététicienne en milieu hospitalier depuis quinze ans. C'est là qu'elle s'est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale du diabète et de l'obésité. Elle intervient également à l'institut universitaire de technologie de Toulon - La Garde depuis plusieurs années auprès d'étudiants en diététique. Passionnée par l'alimentation-plaisir et par l'alimentation-santé, elle est l'auteure de plusieurs ouvrages de diététique et de recettes. Son blog : www.passionnutrition.com
Autres livres de Marie-Laure André
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Vincent Amiel, Marie-Laure André | |
| Collection | C'est decide je m'y mets ! | |
| Parution | 13/03/2019 | 13/03/2019 |
| Nb. de pages | 144 | 144 |
| Format | 20 x 26.5 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 565g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035967336 |
9782035967343 |
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