Résumé
Vous connaissiez le blender... voici le superblender. Sans cape mais avec de vrais superpouvoirs il permet non seulement de pre parer d'onctueux smoothies et des veloute s cuits ou crus, mais il peut broyer des ce re ales tre s dures, des amandes entie res, des ba tons de cannelle, des fruits surgele s... De couvrez ici ses multiples utilisations et des recettes magiques pour fabriquer vos laits ve ge taux (sans avoir besoin de filtrer !), vos propres farines sans gluten, des sorbets- minutes, des pa tes a tartiner aux noisettes et au chocolat...
L'auteur - Estérelle Payany
Auteure de nombreux livres, Estérelle Payany n'a jamais écrit que sur le seul sujet qui l'ait intéressée : la cuisine. Son premier ouvrage sur le sujet Extracteur de jus a été maintes fois réimprimé et est traduit dans plusieurs langues.
Estérelle Payany est journaliste culinaire pour Régal et Télérama Sortir.
Autres livres de Estérelle Payany
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | La plage | |
| Auteur(s) | Estérelle Payany | |
| Collection | Cuisine bio | |
| Parution | 19/03/2015 | 19/03/2015 |
| Nb. de pages | 70 | 70 |
| Format | 16.3 x 22.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 226g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782842214098 |
9782842214227 |
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