Résumé
Barcelone et ses tapas.
Attablé ou au comptoir, à toute heure et pour toutes les occasions, il est de coutume à Barcelone de déguster des tapas en buvant un verre.
Retrouvez tous types d'amuse-bouche dans cet ouvrage qui vous offrira une balade gourmande à travers les bars à tapas de Barcelone, en passant par le fameux marché de la Boqueria.
40 recettes simples et rapides à réaliser pour apprécier les saveurs de la gastronomie barcelonaise, comme les empanadas, les patatas bravas à la sauce piquante ou encore les pinchos de jambon serrano et coeurs d'artichaut, sans oublier la tortilla aux pommes de terre.
L'auteur - Isabelle Dreyfus
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Isabelle Dreyfus |
| Collection | Comme à |
| Parution | 06/06/2013 |
| Nb. de pages | 90 |
| Format | 19 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 462g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782845678453 |
| ISBN13 | 978-2-84567-845-3 |
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