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Tartes, feuilletés & cie
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tartes, feuilletés & cie

Tartes, feuilletés & cie

Collectif - Collection Esprit gourmand

256 pages, parution le 06/01/2010

Résumé

Les quiches, tartes, tourtes, pizzas et autres feuilletés sont la solution idéale pour les gens pressés ou les débutants en cuisine : une pâte et quelques ingrédients suffisent en effet à créer un plat original et toujours savoureux à base de viande, de poisson ou de légumes, mais aussi en version sucrée, pour le dessert ou le goûter !
Tartelettes au fromage de chèvre et à la pomme, quiche aux asperges et aux champignons, classique apple pie, tarte au citron meringuée…

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Collectif
Collection Esprit gourmand
Parution 06/01/2010
Nb. de pages 256
Format 17.5 x 24.5
Couverture Relié
Poids 1005g
EAN13 9782035849878

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