The little book of ladurée patisserie
Ladureé's long savoir-faire in thirty time less recipes
Julien Alvarez - Collection Chene.cuisine
144 pages, parution le 04/12/2024
Résumé
If you had to pick just thirty of Maison Ladurée’s oh-so-tempting pastries, which ones would you choose? The iconic caramel macaron, the classic walnut croissant, the legendary Ispahan, the chocolate lover’s Plaisir Sucré… Find all these well-guarded recipes and more, beautifully illustrated by Iris Hatzfeld, in this book carefully crafted like a piece of pastry art and invite the flavours of Maison Ladurée into your home.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Chêne |
| Auteur(s) | Julien Alvarez |
| Collection | Chene.cuisine |
| Parution | 04/12/2024 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 16.3 x 22.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 430g |
| EAN13 | 9782812321856 |
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