Tous les légumes
Courants, rares ou méconnus, cultivables sous nos climats
Résumé
Ce livre présente toutes les plantes potagères - ainsi que les petits fruits - que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi décrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiqués les caractéristiques, le mode de culture, les utilisations et les variétés. Dans un souci de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier. Victor Renaud est un pionnier du jardinage bio, de la diversité potagère et la préservation du patrimoine horticole. Jardinier hors du commun, il ne cesse de souligner l'importance de la diversité des légumes pour notre santé, sans oublier le plaisir que nous procurent leurs saveurs, souvent uniques.
L'auteur - Victor Renaud
Spécialiste reconnu, Victor Renaud est collectionneur de plantes potagères. Il a été pionnier en matière de jardinage biologique et de légumes anciens.
Autres livres de Victor Renaud
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Eugen Ulmer |
| Auteur(s) | Victor Renaud |
| Parution | 25/11/2003 |
| Nb. de pages | 225 |
| Format | 15 x 25 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 720g |
| EAN13 | 9782841382064 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
