Trop gros ?
L'obésité et ses représentations
contributions de Gérard Apfeldorfer, Arnaud Basdevant, Karin Becker, et al. - Collection Mutations
264 pages, parution le 10/04/2009
Résumé
Approche pluridisciplinaire des représentations du corps, du gros et du gras, et réflexion sur les questions du poids et les pratiques alimentaires.
Sommaire
- Règles et transgressions alimentaires
- Ordres et désordres
- Images et imaginaires
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Autrement |
| Auteur(s) | contributions de Gérard Apfeldorfer, Arnaud Basdevant, Karin Becker, et al. |
| Collection | Mutations |
| Parution | 10/04/2009 |
| Nb. de pages | 264 |
| Format | 15.1 x 23.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 340g |
| EAN13 | 9782746712683 |
| ISBN13 | 978-2-7467-1268-3 |
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