Un mini-potager à portée de main, vertical, sur pieds, surélevé...
Cultiver en hauteur légumes et fruits
Serge Schall - Collection Petit Larousse de...
Résumé
Cultures hors-sol : comment les réussir ?
• Comment démultiplier votre surface : potager vertical (notamment en palettes de récupération), potager surélevé ou sur pieds (nouveaux systèmes que l’on trouve en jardineries).
• Comment s’adapter aux différentes contraintes : terreaux, arrosage, exposition, soins…
• Quelles cultures choisir ? Légumes à faire grimper, fraises à faire tomber, radis à picorer, chou kale à couper…
50 fiches de plantes inratables
• A la fois des légumes, des herbes aromatiques et des plantes médicinales.
• Une sélection d’espèces et de variétés particulièrement bien adaptées à la culture en pots (carottes et radis courts, salades, tomates-cerises…)
• Des curiosités (fl eurs à croquer, épices, légumes asiatiques…) pour un zeste d’exotisme et de rêve.
Votre balcon mérite mieux qu’un pot de ciboulette coincé entre deux bacs de géraniums !
L'auteur - Serge Schall
Depuis près de vingt-cinq ans, Serge Schall se livre à sa passion du jardin entre Provence et Côte d'Azur. Après avoir travaillé plus de quinze ans au contact des plantes méditerranéennes dans une des plus importantes pépinières du Midi, il se consacre aujourd'hui à les faire connaître à un large public dans les magazines dédiés au jardin (Rustica, Détente Jardin, Jardins de France ou la Gazette des Jardins dont il est un des piliers fondateurs).
Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Il poursuit des études qui le mèneront à un Diplôme de Docteur-ingénieur en Agronomie, puis il se lance dans le monde du travail. Successivement directeur d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide, il y a une dizaine d'années, de prendre une nouvelle orientation et de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière de livres sur les plantes et le jardin, près d'une vingtaine à ce jour. Il est déjà l'auteur, chez Plume de carotte, de De mémoires de potagers, De mémoires de vergers, de Tomates et, sous le pseudonyme de Sergio Emilson, de Comment louper son jardin sans complexe et de Comment recycler les oiseaux mazoutés.
Autres livres de Serge Schall
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Serge Schall |
| Collection | Petit Larousse de... |
| Parution | 01/03/2017 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18.2 x 23.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 458g |
| EAN13 | 9782035926838 |
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