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Un sommelier à votre table
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Un sommelier à votre table

Un sommelier à votre table

Jessica Harnois, Alexandre Marchand

Parution le 15/10/2013

Résumé

Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l'heure, et surtout, ce qu'ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs - et en émotions.Choisis par les auteurs autant pour leur personnalité unique que pour la qualité de la cave à vin qu'ils orchestrent, les 50 sommeliers présentés dans cette première édition de Un sommelier à votre table vous feront découvrir les 200 vins de l'année, autant de coups de cœur à ne pas manquer.Au passage, apprenez-en plus sur leur parcours et sur leur style en tant que sommelier , ainsi que sur les restaurants où vous pouvez profiter de leurs suggestions avisées.Au resto ou à la maison, trinquez à la santé de ces professionnels et régalez-vous de leurs bons conseils !Repérez facilement les restos aux caves hors du commun grâce à la classification unique du guide.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Québec Amérique
Auteur(s) Jessica Harnois, Alexandre Marchand
Parution 15/10/2013 15/10/2013
Nb. de pages - 260
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782764421680 9782764412008
9782764412015

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