Végé gourmand

La cuisine végétalienne à son meilleur ! plus de 60 recettes hautes en saveur

Linda Montpetit - Collection Cuisine

189 pages, parution le 16/10/2019

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Résumé

Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois faciles à préparer, savoureuses et nutritives ?

Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires. Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles !

Au menu :
- Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé : du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures.
- Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale : des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc.
- Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Modus Vivendi
Auteur(s)	Linda Montpetit
Collection	Cuisine
Parution	16/10/2019
Nb. de pages	189
Format	20.2 x 24.6
Couverture	Relié
Poids	801g
EAN13	9782897761127