Viticulture et politique en languedoc - l'action d'adolphe turrel, ministre de la iiie république
Jean-Louis Escudier - Collection Histoire
L'auteur - Jean-Louis Escudier
Jean-Louis Escudier a été chercheur à INRAE Pech Rouge. Il a reçu le Laurier ingénieur en 2007 pour ses travaux en oenologie et technologie en lien avec l'amélioration qualitative des vins et la diversification des productions. Depuis, après avoir été membre de différents comités scientifiques au sein de la filière vitivinicole, il est expert pour la France à l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Nouvelles Presses du Languedoc |
| Auteur(s) | Jean-Louis Escudier |
| Collection | Histoire |
| Parution | 01/07/1995 |
| Format | 15.5 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 325g |
| EAN13 | 9782859981464 |
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