40 expériences illustrées de chimie générale et organique

La chimie, une science expérimentale - Cours et exercices corrigés

Elodie Martinand-Lurin, Raymond Grüber - Collection LMD (Licence - Maîtrise - Doctorat)

472 pages, parution le 25/10/2012

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Résumé

Cet ouvrage regroupe 40 nouvelles manipulations de chimie organique, inorganique et générale. On y retrouve des manipulations courtes, variées et couvrant de nombreux domaines de la chimie (synthèse organique, caractérisations physico-chimiques, chimie analytique, électrochimie, etc.). Toutes les expériences sont entièrement exploitées et commentées et pourront faire l'objet de séances de travaux pratiques.

Bien plus qu'un simple recueil de protocoles, cet ouvrage accorde une large part à l'exploitation, à l'interprétation des résultats expérimentaux et à la confrontation entre approches expérimentale et théorique. Chaque manipulation s'accompagne de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus par les auteurs et de compléments culturels permettant d'approfondir certains points (historique, théorique, pratique, etc.). Pour chaque expérience, les étudiants trouveront des fiches synthétiques regroupant les points clés des techniques expérimentales mises en jeu.

Cet ouvrage est destiné aux étudiants et professeurs en BTS, IUT, Licence et Master ainsi qu'aux candidats préparant le CAPES de physique-chimie ou l'agrégation de Sciences Physiques option Physique ou option Chimie. Certaines manipulations présentées dans ce livre peuvent également faire l'objet de séances de TP en CPGE.

L'auteur - Raymond Grüber

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Sommaire

Chimie analytique
Phénomènes d'oxydo-réduction en chimie générale
Méthodes spectroscopiques
Réactions acido-basiques en solution aqueuse
Chimie des complexes des métaux de transition
Autour de quelques composés de l'élément azote
Composés carbonyles
Composés aromatiques
Formation des cycles
Catalyse en chimie organique

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	De Boeck
Auteur(s)	Elodie Martinand-Lurin, Raymond Grüber
Collection	LMD (Licence - Maîtrise - Doctorat)
Parution	25/10/2012
Nb. de pages	472
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	930g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782804171544
ISBN13	978-2-8041-7154-4