Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents

Des enjeux convergents

collectif, coordonné par Philippe Fleury

Parution le 15/02/2011

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Résumé

Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire ? Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques. Pour les traiter, cet ouvrage, abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque chapitre et son originalité tient à sa triple approche: les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Educagri
Auteur(s)	collectif, coordonné par Philippe Fleury
Parution	15/02/2011	15/02/2011
Nb. de pages	-	276
Couverture	Broché	-
Poids	525g	-
Contenu	-	ePub + Mobi/Kindle
EAN13	9782844448125	9791027502615