Annales agricoles et littéraires de la dordogne
Société D'agriculture Du Commerce Et Des Arts - Collection Littératures
522 pages, parution le 19/09/2023
Résumé
Annales agricoles et littéraires de la Dordogne : journal de la ferme modèle et des comices agricoles du département / rédacteur-éditeur Aug. Dupont
Date de l'édition originale : 1863
La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF.
Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande.
Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1863
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Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande.
Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
INTRODUCTION. | 401 |
PREMIÈRE PARTIE. | |
CHAPITRE Ier. - Étendue. - Limites. - Partie spanstorique. | |
CHAPITRE II. - Géologie. - Configuration du sol. - Sa nature. - Élévation barométrique. - Climat. - Eaux. - Marais. - Nauves. | |
CHAPITRE III. - Production du sol. - Produits forestiers. - Animaux nuisibles. - Bestiaux. - Débouchés. - Foires. - Industrie. | |
CHAPITRE IV. - Voies de communication actuelles. - Routes agricoles projetées. | |
CHAPITRE V. - Population. - Main-d'oeuvre. - État physique et moral des habitants. - Habitations et régime des hommes et des animaux. - Héritages. - Capital d'exploitation. | |
CHAPITRE VI. - Mode de culture. - Coutumes agricoles. - Labour. - Irrigation. - Amendement. - Engrais. - Récolte. | |
CHAPITRE VII. - Insalubrité de la Double. - Mortalité. - Naissances. - Fièvre intermittente. - Influence des étangs. - Action du déboisement. - Causes d'exemption du service militaire. | |
DEUXIÈME PARTIE. | |
CHAPITRE Ier. - Moyens propres à améliorer la Double. - Analyse des mémoires de MM. Chastanet et de Lafaye. - Question des étangs. - Discussion sur l'opportunité de les détruire. | |
CHAPITRE II. - Imperméabilité du sous-sol. | |
CHAPITRE III. - Reboisement. - Amendement calcaire. - Fumier d'étable. | |
CHAPITRE IV. - Eaux potables. - Puits. - Citernes vénitiennes. - Filtration au charbon. - Dépôts de sulfate de quinine. - Traitement de la morsure de la vipère. - Notions d'hygiène. - Instruction primaire et instruction agricole. | |
CONCLUSIONS. | |
TABLEAU A. | |
TABLEAU B. | |
TABLEAU C. | |
TABLEAU D. | |
TABLEAU E. |
TABLE DES MATIÈRES.
PARTIE AGRICOLE.
Améliorations de la Double, conclusions de la commission, 151.
Appréciation de quelques engrais commerciaux, 188.
Alcoolisation des vins (de l'), 191.
Associations d'assurances mutuelles contre la mortalité des bestiaux, 217.
Cépages et fabrication des vins à Bergerac, 383.
Comices agricoles, - Hautefort, 39; - Sarlat, 46; - Bergerac, 92, 627; - Monpont, 94; - Mussidan, 96; - Verteillac, 98; - Nontron, 663; - Mareuil, 737.
Concours d'animaux gras à Bordeaux et à Poissy en 1863 (programme), 19; Concours d'animaux de boucherie du canton de Sarlat, 86; Concours régional agricole à Agen en 1863, 331; Concours départemental agricole à Bergerac (programme), 358; 331 (compte-rendu), 497; départemental d'animaux gras à Périgueux en 1864 (programme), 694; Concours d'animaux gras à Nontron (compte-rendu), 721.
Conférences agricoles de la Société; - janvier, 8; - février, 63; - mars, 113; - avril, 165; - mai, 228; - juin, 294; - décembre, 691.
Conservation des petits oiseaux, 121.
Conservation du beurre, 626;
Courses de Périgueux en 1863 (programme), 187.
Cultures spéciales, par M. de Lentilhac, 70;
Culture et manipulation agricole du tabac, 229.
De la fermentation du produit des vendanges en cuves fermées et des vins de macération, par M. Brizon, 381.
De l'emploi des tourteaux comme engrais, 624.
Des cercles de tonneaux en bois d'acacia, 156.
Destruction des fourmis, 345.
Du maïs et des plantes oléagineuses, 82.
Du renouvellement de la vigne par arrachement pour replanter, 614.
Echenillage, 121.
Emploi des pommes de terre cuites fermentées, pour nourrir les vaches et développer les qualités de leur lait, 733.
Elève du cheval, 703.
Encouragement en faveur des chevaux de demi-sang, 123;
Enseignement agricole (l'), 210. - Horticole et agricole dans les campagnes, 370.
Essences les plus productives pour souches, 397.
Expériences comparatives sur le soufrage de la vigne, 199.
Exposé de la situation agricole de l'Empire, 698.
Ferme-école de Lavalade, 11.
Fromage de Neufchâtel, ou bondon, 625.
Frais de culture d'un hectare consacré au tabac, par M. de Presles, 384.
Greffe d'automne de la vigne dans l'aisselle des branches, 736.
Instruction agricole, 495.
La classification des cspanens pour l'impôt, 219.
L'ailanticulture (sur), 717.
La plantation des vignes, 76.
L'avoine bulbeuse et la folle avoine, 390.
Le beurre de colza, 219.
La bonne semence du blé, 562.
Le léporide, 267.
Le miel de sainfoin, 388.
Le moha de Hongrie, 81.
Le mouvement des céréales, 148.
Les couvées, 204.
Les concours d'animaux de boucherie en 1864 (programme), 537.
Les conditions d'une bonne charrue, 155.
Les engrais dans le vignoble, 723.
Les fourrages hâchés et salés, 734.
Les genêts, ajoncs et bruyères, considérés comme engrais, par M. Coignet, 643.
Les germes de l'orge et le houblon, brassé comme engrais, 395.
Les irrigations, 606.
Les vers à soie de l'ailante, 275.
Les vins de l'Australie, 153.
Les piqûres de mouches, 539.
Liste des agriculteurs du département de la Dordogne, lauréats aux concours d'animaux gras à Bordeaux et à Poissy en 1862 et 1863, 215; - des lauréats de la Dordogne aux concours universels, nationaux ou régionaux, depuis trois ans, 340.
Mémoire sur la culture du tabac dans la Dordogne, 26.
Moyen pour chasser les charançons, 153.
Multiplication et amélioration de l'espèce chevaline dans la Dordogne, par M. Dubois, 128.
Poids officiel des froments de la Dordogne, 150.
Précautions à prendre pour la taille de la vigne, 79.
Préservatif contre la cuscute des trèfles, 395.
Préservation des cuves et autres objets en bois, 400.
Procédé pour rendre limpides les vins blancs et rouges qui restent louches après le collage, 684.
Programme du concours régional agricole à Agen, 100; - des assises agricoles et scientifiques à Bergerac, 357.
Rapports de l'administration des haras pour 1862, 65; - des commissions de viticulture, 295; - de M. Lusseau, sur la visite des vignobles du département, 304; - sur la Double, par MM. Guilbert et de Lentilhac, 401; - sur les primes d'honneur départementales, par M. Coignet, 578.
Réglementation de la culture du tabac, 135.
Réflexions sur la situation séricicole, par M. de Baillet, 385.
Résultats du concours d'animaux gras institué à Périgueux, 13.
Situation agricole du canton de Verteillac, 542.
Société d'agriculture de la Dordogne, séances du conseil d'administration, 8, 113; - générale, 288; - des assises agricoles, scientifiques et littéraires, 496.
Sur la préparation des fumiers, 282.
Tableau des jours fixés pour les déclarations des planteurs de tabac, 565.
Tableau comparatif de la situation de la Société en avril 1862 et avril 1863, 347.
Taille des groseilliers, 347.
Traitement de la vigne contre l'oïdium, par le soufrage, 196.
Un mot sur la question spanppique et sur les croisements, par M. Guilbert, 261.
Un mot au sujet du bombyx-cynhtia et de l'arbre sur lequel il se nourrit, par M. de Baillet, 619.
Une nouvelle batteuse, 279.
Utilité dans l'économie domestique de la racine de luzerne, 735.
PARTIE SCIENTIFIQUE ET LITTÉRAIRE.
De la construction d'un méridien à Saint-Front, 221.
Le canal de Suez et Abd-el-Kader, 220.
Géologie, 348.
Le roc branlant de Saint-Estèphe, 746.
Le saint-suaire de Cadouin, 744.
Rapport sur la Double, 401.
Suite des observations relatives aux conjectures en astronomie et en géologie, 52, 103.
Table des matières, 747.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Société D'agriculture Du Commerce Et Des Arts |
| Collection | Littératures |
| Parution | 19/09/2023 |
| Nb. de pages | 522 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1248g |
| EAN13 | 9782418021341 |
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