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Bactéries marines et biotechnologies
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Bactéries marines et biotechnologies

Bactéries marines et biotechnologies

Jean Guézennec - Collection Carnets de sciences

176 pages, parution le 02/10/2014

Résumé

La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner, guérir et participer à notre bien-être : nouveaux anti-douleurs, anti-cancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement,...

Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusque ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. Cela est encore plus vrai au niveau des écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières.

C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à des problèmes actuels de société.

Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche, passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature.

L'auteur - Jean Guézennec

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Sommaire

  • Biotechnologies qui êtes-vous ?
  • Et si nous avions oublié l'invisible ?
  • Quelles applications pour ces bactéries ?
  • Des sucres et des bactéries
  • Des plastiques bactériens biodégradables
  • Au fond des océans
  • Des pôles au tapis du paradis !
  • Quelles autres applications ?
  • De l'échantillon à la molécule
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Jean Guézennec
Collection Carnets de sciences
Parution 02/10/2014 23/10/2014
Nb. de pages 176 176
Format 16 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 402g -
Intérieur Quadri -
Contenu - PDF
EAN13 9782759221448 9782759221455
ISBN13 978-2-7592-2144-8 -

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