Bulletin de la société d'agriculture, sciences et arts de poligny, jura
Société D'agriculture, Sciences Et Arts - Collection Savoirs et traditions
Résumé
Date de l'édition originale : 1877
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire
TABLE DES MATIERES
- Agriculture. - Le foin brun,page24.
- Amélioration à introduire dans nos fruitières du Jura, par M. le DrBousson,336.
- Ampélograpspane. Etude par M. Pulliat, concernant la Franche-Comté,334.
- Arôme des fourrages (l'), par M. Schneider,230.
- Baron Frédérich (le), par G. Aimard,64.
- Bataille de Lutzen (la), par M. Perraud,385.
- Béatrix de Cusance, par M. Pingaud,241, 282.
- Bibliograpspane: Nos aliments,91.
- - Conférences agricoles de M. le Dr Bousson, par M. le Dr Rouget,126.
- - Extraits des Mémoires de La Huguerie,129.
- - Grammaire de Mlle Arnoult, par M. Salins,183.
- - Projet de loi relatif à la défense des vignes contre le phylloxéra, par M. Tamisier,218.
- Coloration artificielle des vins,166.
- Concours général des fromages, à Paris,32.
- Concours de jeune bétail,159.
- Concours généraux d'animaux gras, à Paris, en 1878,188.
- Concours ouvert entre les instituteurs et les institutrices primaires, par la Société des agriculteurs de France,190.
- Contrat de mariage de messire Jean de Chalon et de damoiselle Marie d'Angspanen,258.
- Cours de dictées agricoles, par M. Crétin,347, 413.
- Culture et usage de l'ortie,130.
- Distribution des récompenses à la suite du Concours agricole de 1877,300.
- Documents inédits relatifs à l'spanstoire de la Franche-Comté, par M. Baille,321.
- Dons faits à la Société,240, 416.
- Effet de la pulvérisation en agriculture,94.
- Election à l'Académie de Besançon de MM. Baille et Prost,318.
- Engrais perdus ou négligés,310.
- Etablissement d'une station laitière dans le Jura, par M. le DrBousson,364.
- Etude sur la maladie charbonneuse du porc,373.
- Exposition de Pspanladelpspane49.
- Extraits d'un livre-journal, etc., par M. B. Prost,353.
- Hygiène de la vue, par M. le DrRouget,88.
- Installation d'un lieutenant-général du bailliage d'Aval, etc:,65.
- Instruction relative à la destruction de la mouche des bêtes à cornes,316.
- Lettre du Ministre de l'agriculture et du commerce, relative au doryphora,326.
- Louis XI et la Franche-Comté, par M. Vayssière,176.
- Moyen de reconnaître et de préserver la vigne du phylloxéra, communication faite par M. Crétin,239.
- Nomination de notre Président comme membre correspondant de la Société centrale d'agriculture de France,188.
- Note sur la fuchsine,151.
- Phylloxéra (le), par M. Vaissier,191, 272, 304.
- Phylloxera (du), à propos du commerce des cépages, par M. Dunand,304.
- Poésie: La pierre qui vire, souvenir de Poligny. - Le voyageur, par L. Mercier,14, 184.
- Programme du Concours littéraire de 1877,158.
- Rapport sur la statistique du goitre endémique dans l'arrondissement de Poligny, par M. E. Blondeau,43, 117, 146.
- Recettes utiles,32, 103, 135, 167, 138, 345.
- Rendement du lait en beurre et en fromage dans les fruitières du Jura, et produit moyen annuel des vaches, par M. le DrBousson,262, 306.
- Revue des journaux agricoles et scientifiques, par M. le Dr Rouget:
- Maïs avarié. - De la conservation des couleurs aux plantes sèches des herbiers. - Vinification jurassienne. - Les porcheries envisagées comme établissements insalubres,29.
- Les hannetons. - Le radiomètre de M. Crookes. - Recherches cspanmiques relatives à l'action des vins sur les métaux usuels,60.
- Note sur l'effet favorable pour la santé, dans le Jura, des raisins, des eaux et du courant d'air des montagnes. - Les premiers jours de la vie des veaux. - La ladrerie du boeuf par le ténia interne de l'homme,100.
- Culture de la truffe. - Essais d'applications industrielles de la chaleur solaire. - Valeur des cendres végétales. - Note sur la conservation des vins mousseux,132.
- Cerfeuil bulbeux. - L'origine de la pomme-de-terre et son introduction en Europe. - Le fer préservé de la rouille. - L'apiculture donne la richesse. - Le vignoble jurassien producteur de vins de Bourgogne et de Bordeaux. - Une grosse pomme de terre produit-elle plus qu'une petite? - Le symphytum asperrimum. - Le marron-d'Inde. - Inconvénients des fours à chaux160.
- Culture de l'osier. - Nouveau système d'étiquetage. - Qualités des vins d'Arbois. - Beurre: coloration artificielle, arôme. - Remède contre la piqûre des abeilles. - Les victimes volontaires de l'oïdium,196.
- De l'éjointage des volailles. - Hygiène de la vue à l'égard des apprentis. - Débarrassez les arbres du gui. - Les binages et leur utilité. - Préparation des graines pour semences,234.
- Le canard du Labrador. - De l'apiculture au point de vue moral. - Le crapaud mange-t-il les abeilles? - Destruction de la cuscute,276.
- L'outillage industriel en France. - Comment on peut nourrir une vache pour 14 centimes. - Empoisonnement par la nielle des blés,312.
- Hygiène de la vue chez les nouveaux-nés. - Ponte des poules. - Produits du vignoble d'Arbois. - De l'innocuité de la fièvre aphteuse des bêtes bovines pour l'espèce humaine. - Des avantages de la castration pratiquée chez les poulains de lait. - Vacheries et fromageries. - Caillement du lait. Présure. - Pavage des écuries,339.
- Perfectionnement apporté à la cheminée ordinaire. - Création de haies vives et soins à leur donner. - Le gamay-teinturier. - Le cyprès chauve. - Les ennemis de la vigne. - Litière artificielle. - Le nitrate de potasse et les champignons. - Un abortif violent,380.
- Recherche de la fuchsine dans les produits vineux. - Emploi de la tourbe comme combustible industriel. - Semons la vigne. - Alimentation des bestiaux par le maïs,409.
- Séances générales,51, 93, 157, 186, 218, 260, 368, 398.
- Séances agricoles,219, 369, 399.
- Traditions populaires, par M. Ch. Thuriet,1, 33, 72, 105, 137, 169, 201.
- Vendange et vinification,52.
- Viticulture. Les vignes américaines, par M. Pulliat,19.
- Voilà les spanrondelles, par M. Sauna,180.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Société D'agriculture, Sciences Et Arts |
Collection | Savoirs et traditions |
Parution | 13/06/2023 |
Nb. de pages | 428 |
Format | 21 x 29.7 |
Couverture | Broché |
Poids | 1012g |
EAN13 | 9782329956527 |
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