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Chimie organique
Cours
Paul Arnaud - Collection Sciences sup
Résumé
Sommaire
1. Chimie organique générale.
- Structure des molécules organiques.
- Géométrie des molécules organiques.
- Stéréoisomérie.
- Structure électronique des molécules.
- Réactions et leurs mécanismes.
- Détermination des structures.
- Nomenclature.
- Alcanes.
- Alcènes.
- Alcynes.
- Hydrocarbures cycliques (non benzéniques).
- Arènes.
- Dérivés halogénés.
- Composés organométalliques.
- Alcools.
- Phénols.
- Amines.
- Aldéhydes et cétones.
- Acides carboxyliques et leurs dérivés.
- Composés à fonctions multiples et mixtes.
- Composés hétérocycliques.
- Glucides.
- Acides aminés, protéines.
- Lipides, terpènes, stéroïdes.
- Chimie organique industrielle.
- Grandes classes de réactions.
- Exercices de récapitulation.
- Réponses aux questions.
- Résolution des exercices.
Lexique.
Index.
L'auteur - Paul Arnaud
Paul Arnaud, professeur honoraire à l'université Joseph Fourier de Grenoble, a publié chez Dunod un cours de Chimie organique et un cours de Chimie physique ainsi qu'un recueil d'exercices résolus de Chimie physique, destinés au même public.
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Dunod |
Auteur(s) | Paul Arnaud |
Collection | Sciences sup |
Parution | 12/08/1997 |
Édition | 16eme édition |
Nb. de pages | 550 |
Format | 17,5 x 25 |
Couverture | Broché |
Intérieur | Noir et Blanc |
EAN13 | 9782100032075 |
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