Cinétique enzymatique
Athel Cornish-Bowden - Collection Grenoble Sciences - Rencontres Scientifiques
462 pages, parution le 03/02/2005
Résumé
Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | EDP Sciences | |
| Auteur(s) | Athel Cornish-Bowden | |
| Collection | Grenoble Sciences - Rencontres Scientifiques | |
| Parution | 03/02/2005 | 03/02/2005 |
| Nb. de pages | 462 | - |
| Format | 16.8 x 24.7 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 890g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782868837424 |
9782759833801 9782759801169 |
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