Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

Jacques-Alexandre Bixio - Collection Littératures

1162 pages, parution le 09/08/2023

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QUANTITÉ

Résumé

Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique
Date de l'édition originale : 1913-07

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

SOMMAIRE

1913, tome II. - N° 27. - 3 Juillet 1913

Collaborateurs du Journal d'Agriculture pratique2
Henry SagnierChronique agricole5
Paul MullerLes mines de potasse en Alsace9
Pierre de MonicaultCongrès national d?enseignement ménager à Gand11
Baron Henry d?AnchaldCongrès spanppique de Paris12
Lauréats du concours central de Paris14
L. BerthelierLa race d'Abondance18
Lauréats du Concours central de Gap20
A. BourillyAire géograpspanque et production du chêne-liège22
E. MolinasNouveaux parasites des ?illets d'Antibes23
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France24
P. BBibliograpspane25
J. M. GuillonLes vins à l'exposition de Gand26
Correspondance: Faucheuses automobiles. - Installation d'une fromagerie. - Galle des pattes des poules. - Marque des animaux. - Digestibilité des grains. - Choix d?engrais. - Utilisation des déjections animales. - Construction d'une maison. - Location d'une chute d'eau. - Emploi des eaux ammoniacales d'usine à gaz. - Décalcification des eaux. - Elevage de la Carpe. - Installation d'un foyer. - Choix d'un garde. - Amélioration d'un pré parc. - Pommes de terre séchées. - Cuves en ciment27
G. BarbéLa semaine météorologique30
B. DurandRevue commerciale30
Cours des denrées agricoles33
Cours de la Bourse36

PLANCHE COLORIÉE

Vache de race d'Abondance, 1er prix au Concours général de Paris en 191218

GRAVURES NOIRES

Fig. 1. - Défilé des animaux primés au Concours de Paris devant le Président de la République16
Fig. 2. - Vache de race Limousine, prix de championnat au Concours de Paris16
Fig. 3. - Bélier Dishley-Mérinos, prix de championnat au Concours de Paris17
Fig. 4. - Bélier de la race Berrichonne de l'Indre, 1er prix au Concours de Paris17

GRAVURES NOIRES

Fig. 5. - Pied de blé de printemps prélevé 24 heures après une pluie de quelques millimètres45
Fig. 6. - Défilé des chevaux primés devant le Président de la République au Concours central spanppique.51
Fig. 7. - Brebis limousines exposées par MmeTeisserenc de Bort, à Saint-Priest-Taurion (Haute-Vienne). prix de Championnat au Concours de Paris55
Fig. 8. - Pelle-fourche combinée57

1913, tome II. - N° 28. - 10 Juillet 1913

Henry SagnierChronique agricole37
H. Hitier, R. Dumont L'attaque actuelle du piétin sur les blés:

Dans la Somme et dans l'Aisne43
Dans le Cambrésis44

A. DemolonNouvelles observations sur le mode d?application du nitrate de de soude44
Henry SagnierXe Congrès international d?Agriculture de Gand47
Alfred GallierConcours central d?animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine50
Lauréats du Concours général de Paris52
Fernand de CondéPelle-fourche combinée57
Thouret et VidalL'état du vignoble dans les Charentes57
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France58
Pierre BerthaultConcours de Mantes-la-Jolie59
Partie officielleLoi du 3 juillet 1913 tendant à favoriser le reboisement et la conservation des forets privées60
Correspondance: Etablissement d'un fossé filtrant. - Abreuvoirs en tôle. - Barattage du lait entier. - Appareils nécessaires pour vérifier la qualité du lait. - Loi sur les successions. - Traitement de l'avortement épizootique60
G. BarbéLa semaine météorologique62
B. DurandRevue commerciale62
Cours des denrées agricoles65
Cours de la Bourse68

1913, tome II. - N° 29. - 17 Juillet 1913

Henry SagnierChronique agricole69
Ardouin-DumazetDans les Moëres française et belge75
E. Lopez GuardiolaLe labour des rizières en Espagne78
Henry SagnierXe Congrès international d?Agriculture à Gand80
Max LambertLes tourteaux. - Quelques généralités; quelques cspanffres82
Alfred GallierConcours central d?animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine84
A. BConcours central d?Evreux87
Lauréats du Concours central d?Evreux88
G. ManrinBatteuse à grand travail91
Fernand de BarrauSituation agricole dans l'Aveyron91
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France92
Correspondance: Addition d'acide borique au beurre. - Responsabilité d'un propriétaire de taureau. - Exploitation industrielle du porc. - Destruction du bois par le Merulius lacrymans93
G. BarbéLa, semaine météorologique95
B. DurandRevue commerciale95
Cours des denrées agricoles98
Cours de la Bourse104

GRAVURES NOIRES

Fig. 9. - Carte de la région des Moëres française et belge77
Fig. 10. - Charrue employée pour le labour des rizières en Espagne79
Fig. 11. - Farnèse, étalon Boulonnais appartenant à M. Le Gentil, primé au Concours de Paris85
Fig. 12. - Batteuse Case91

1913, tome II. - N° 30. - 24 Juillet 1913

Henry SagnierChronique agricole101
L. LieutaudAction de la potasse dans les herbages de Lorraine108
Henry SagnierL'impôt sur la terre109
Max RingelmannDes arrosages par infiltration110
Mérite agricole112
Pierre BerthaultL'Agriculture du Midi113
Henry SagnierConcours départemental de Seine-et-Marne116
G. LabergerieEtat des récoltes dans la Vienne117
A. BrilNote sur les rendements du coton aux États-Unis117
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France119
J.-B. Jacquot.Etat des récoltes dans les Vosges120
G. GaudotCongrès forestier international120
P. BBibliograpspane122
Correspondance: Teneur du bois en cendres. - Fabrication des poteaux de mines. - Destruction des Myriapodes. - Fumure du Trèfle. - Utilisation des eaux pluviales. - Plantation des Pommiers. - Destruction des pucerons; des taupes; des Mélampyres. - Exploitation des bois. - Valeur des analyses de semences devant les tribunaux. - Emploi de la poudre d'os dans l'alimentation du bétail. - Cemiostoma scitella sur le Poirier123
G. BarbéLa semaine météorologique126
B. DurandRevue commerciale126
Cours des denrées agricoles129
Cours de la Bourse132

GRAVURES NOIRES

Fig. 13. - Coupe transversale doeun champ de maïs disposé pour l'irrigation par infiltration110
Fig. 14. - Coupe transversale d'un champ de cotonniers disposé pour l'irrigation par infiltration111
Fig. 15. - Prairie irriguée par infiltration111
Fig. 16. - Récolte de la gemme dans les Landes112
Fig. 17. - Labour des vignes dans le Bordelais114
Fig. 18. - Distillation de la lavande sur la Côte d?Azur115
Fig. 19. - Culture intensive des fleurs sur la Côte d'Azur115

1913, tome II. - N° 31. - 31 Juillet 1913

Henry SagnierChronique agricole133
G. JaguenaudLa collaboration entre les Associations agricoles locales140
A. TruelleL'étaiement des pommiers à cidre.141
Henry Sagnier.Excursions agricoles en Belgique. - Dans la région des Polders143
A. NeboutÉtat des récoltes dans l'Allier.148
E. NoffrayInvasion violente du Cystope blanc sur les choux cultivés148
H. AymeÉtat des récoltes dans Vaucluse149
F. de CondéAgrafe-lieuse150
A. GrauLes vaches doivent-elles manger pendant la traite?150
Henry SagnierUn livre sur les plantes industrielles151
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France152
P. B.Bibliograpspane153
R. DessaisaixMatériel pour labourage à vapeur.153
E. MolinasL'Aphrophora spumaria sur les ?illets d?Antibes155
Correspondance: Amélioration des terrains salés. - Elévation d'eau. - Agglomérés de sciure de bois. - Fonctionnement des moteurs à explosion. - Séchage des cosses de pois. - Virus du Dr Christmas. - Transport des bêtes bovines. - Plantation de Pommiers à cidre. - Emploi des os verts pour l'alimentation du bétail. - Amélioration d'un chemin non classé. - Moteur à huile lourde155
G. BarbéLa semaine météorologique158
B. DurandRevue commerciale158
Cours des denrées agricoles161
Cours de la Bourse164

GRAVURES NOIRES

Fig. 20. - Un pâturage dans les fermes du Hazegras (Flandre occidentale)144
Fig. 21. - Ferme du Hazegras et bétail bovin145
Fig. 22. - Type d'étalon primé de la racebelge dans la région des Polders146
Fig. 23. - Taureau de la race flamande de Cassel147
Fig. 24. - Agrafe-lieuse150
Fig. 25. - Labourage à vapeur effectué avec le matériel Ventzki154

1913, tome II. - N° 32. - 7 Août 1913

Henry SagnierChronique agricole165
Henry SagnierMort de M. Louis Passy173
E. Rousseaux et G. Joret. Composition comparée des scories de déphosphoration quant à leur teneur en acide phosphorique et en chaux175
Robert PréaudNouvelle méthode de drainage pour les sols tourbeux176
J. M. GuillonSituation viticole au début d'août179
J. TribondeauLa race ovine boulonnaise180
P. Guillebert des Essars.Une méthode culturale dans l'Aude181
Ch. BeaugéLes dépenses d'eau dans les irrigations des terres en Egypte.183
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France184
Partie officielle

I. - Extrait de la loi du 10 juillet portant fixation du budget pour 1913186
II. - Décret du 15 juillet portant réorganisation du Conseil supérieur de l'Agriculture187

CorrespondanceGoût de soufre des vins. - Achat de génisses normandes. - Destruction du buis. - Pente d'un canal d'usine. - Droit à l'eau d'un ruisseau. - - Râteau faneur. - Lois de l'hérédité mendélienne. - Protection des choux contre les chenilles188
G. BarbéLa semaine météorologique190
B. DurandRevue commerciale190
Cours des denrées agricoles193
Cours de la Bourse196

PLANCHE COLORIÉE

Bélier et brebis de la race Boulonnaise à MM. Ternissien-Moignat et Ed. Michel, Premiers prix au Concours de Paris en 1913180

GRAVURES NOIRES

Fig. 26. - Portrait de M. Louis Passy173
Fig. 27. - Assemblage des planches doeun drain175
Fig. 28. - Dispositif Linsert177
Fig. 29. - Dispositif Butz117
Fig. 30. - Jonction d'un petit drain et d'un collecteur177
Fig. 31. - Dispositif de retenue d'eau178
Fig. 32. - Clouage des planches pour les drains du système Butz179

1913, tome II. - N° 33. - 14 Août 1913

Henry SagnierChronique agricole197
Ch. BeaugéLa dépense d?eau dans les irrigations en Égypte204
Max RingelmannSéparations des chevaux dans les écuries. - Batblanc206
Henry SagnierExcursions en Belgique. - La laiterie des Bruyères de Schooten207
P. ZipcyL'exploitation des étangs211
Pierre BerthaultL'Enseignement agricole et ses méthodes212
R?dererL'élevage en Tunisie213
Thouret et VidalSituation viticole dans les Charentes215
G. ManrinCharrues pour le déchaumage216
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France217
H. S. Décorationsdans la Légion d?honneur219
P. BBibliograpspane219
CorrespondanceInstallation de l'éclairage électrique. - Lentille d?eau sur les étangs. - Préparation de la bouillie bordelaise. -Récolte de la graine de bruyère. - Conservation de l'huile d?olives. - Patente sur une scierie. - Droit de prise de pierres par les Ponts-et-Chaussées. - Luzerne mal venue. - Teigne des volailles. - Principaux désinfectants220
G. BarbéLa semaine météorologique222
B. DurandRevue commerciale222
Cours des denrées agricoles225
Cours de la Bourse228

GRAVURES NOIRES

Fig. 33. - Types de Bat-Flanc dans les écuries de chevaux206
Fig. 34. - Sauterelles207
Fig. 35. - Attache de la barre anglaise207
Fig. 36. - Intérieur doeune étable de la laiterie des Bruyères208
Fig. 37. - Vue générale de la laiterie des Bruyères de Schooten (Belgique)209
Fig. 38. - Traite des vaches dans une des prairies des Bruyères210
Fig. 39. - Trisoc double déchaumeur de M. A. Bajac216

1913, tome II. - N° 34. - 21 Août 1913

Henry SagnierChronique agricole229
H. HitierLa ferme de Charance dans les Hautes-Alpes235
Max RingelmannSéparation des chevaux dans les écuries. - Stalles238
J. H. RicardLa suppression des adjudications quinquennales dans les Pignadas de Gascogne240
Gaston LavergneLa défense agricole en Amérique du Sud242
J. CotteDéformations d'origine animale sur les pruniers de Provence.243
Baron Henry d'AnchaldContre le Doping246
G. ManrinBatteuse à petites graines247
E. F. HurtL'emploi des explosifs en Agriculture247
Partie officielleExpériences officielles de culture mécanique. - Programme et règlement249
J.-B. JacquotEtat des récoltes dans les Vosges250
V. TspanébautSituation des plantations de coton au Caucase251
CorrespondanceInfécondité des vaches. - Taxe sur les cspanens. - Responsabilité en cas de tuberculose du bétail. - Engrais verts pour la Sologne. - Puceron des fèves. - Prise de brevet. - Mélange d?engrais. - Succédanés de la pomme de terre. - Prise de densité des pommes de terre. - Établissement d'un siphon. - Niveleuses de routes. - Odeur de bois251
G. BarbéLa semaine météorologique254
B. DurandRevue commerciale254
Cours des denrées agricoles257
Cours de la Bourse260

GRAVURES NOIRES

Fig. 40. - Entrée de la ferme de Charance236
Fig. 41. - Bâtiments de la ferme de Charance237
Fig. 42. - Séparation de stalle239
Fig. 43. - Assemblages d'une stalle239
Fig. 44. - Coupe transversale d'une stalle239
Fig. 45. - Séparation de stalles avec volute239
Fig. 46. - Batteuse Brouhot à trèfle et à graines fourragères247

1913, tome II. - N° 35. - 28 Août 1913

Henry SagnierChronique agricole261
Dr DanyszLa Pasteurellose des lapins. - Utilisation de cette maladie pour la destruction de ces animaux268
H. HitierLa ferme de Charance dans les Hautes-Alpes269
Alfred GallierLes achats de chevaux d?âge pour l'armée270
E. NoffrayChute prématurée des feuilles de groseilliers à grappes272
Max RingelmannSéparations des chevaux dans les écuries. - Boxes273
Ch. BeaugéL'élevage en Egypte274
C. FurneCongrès international d?agriculture de Gand. - Excursion à Louvain277
Partie officielleLoi du 15 août relative à la restauration et à la conservation des terrains en montagne278
Max RingelmannDes cultivateurs à dents flexibles279
Pierre BerthaultVIIIe Congrès national de la mutualité agricole280
CorrespondanceDispositions des bâtiments ruraux. - Fabrication du ciment armé. - Rhumatisme infectieux des veaux. - Choix de variétés de blé. - Droits de bouilleur de cru. - Établissement doeun clapier. - Bouchage des bouteilles de lait. - Traitement du lin. - Droit de passage sur une terre.283
G. BarbéLa semaine météorologique286
B. DurandRevue commerciale286
Cours des denrées agricoles289
Cours de la Bourse292

GRAVURES NOIRES

Fig. 47. - Vue de la ferme de Charance269
Fig. 48. - Séparation de boxes273
Fig. 49. - Panneau mobile de séparation de stalle274
Fig. 50. - Buffle d'Egypte dit Gamous275
Fig. 51. - Bufflesses dites Gamous au pâturage dans la région de la Haute-Egypte275

1913, tome II. - N° 36. - 4 Septembre 1913

Henry SagnierChronique agricole293
J. MélineL'Agriculture et l'Armée301
H. HitierLa culture des domaines de La Lande et de La Motte-Daudier (Mayenne)302
G. MoussuSur les variations de la composition et des propriétés du lait.306
A. MenegauxLes Bergeronnettes ou Hochequeues307
Henry SagnierL'Agriculture à l'Exposition de Gand309
Baron Henry d'AnchaldLes yeux de l'Emmenthal312
J. H. RicardExploitation des Pignadas domaniales par métayage direct. - Avantages et inconvénients313
Partie officielleArrêté du 25 août relatif à l'importation des chevaux destinés à la boucherie315
J.-M. GuillonLa situation du vignoble avant les vendanges316
CorrespondanceEmploi des explosifs en agriculture. - Moteur pour batteuse et presse à paille. - Semis de plantes fourragères. - Contrôleurs de ronde. - Responsabilité des métayers. - Salage des fourrages. - L'Avéïre dans l'alimentation du bétail317
G. BarbéLa semaine météorologique.318
B. DurandRevue commerciale318
Cours des denrées agricoles321
Cours de la Bourse324

PLANCHE COLORIÉE

Bergeronnettes: B. à tête noire; B. grise; B. boarule; B. lavandière308

GRAVURES NOIRES

Fig. 52. - Une des fermes de M. Quatre-barbes avec un taureau Du rham304
Fig. 53. - Type des fermes de M. de Qua-trebarbes, à Craon305
Fig, 54. - Vue de la petite ferme du Village moderne à l'Exposition de Gand311
Fig. 55. - Enlèvement des bois dans les Pignadas des Landes313

1913, tome II. - N° 37. - 11 Septembre 1913

Henry SagnierChronique agricole325
J. CrochetelleInfluence d'un corps radioactif sur la germination332
Ardouin-DumazetL'Orléans agricole334
G. MoussuLes variations dans la composition du lait et ses propriétés336
Henry SagnierConcours et Congrès de Motoculture338
Ch. BeaugéL'Apiculture en Egypte341
F. de CondéEmploi des explosifs pour l'ameublissement du sol341
Max LambertLe marché des matières fertilisantes342
P. ZipcyPêche doeun étang et transport des poissons345
G. GaudotL'Enseignement ménager à l'Union du Sud-Est des Syndicats agricoles346
Thouret et VidalSituation du vignoble charentais en septembre347
P. BBibliograpspane348
CorrespondancePrestation de serment doeun garde. - L'arséniate de cuivre en viticulture. - Puissance doeune chute d?eau. - Fumure des prairies - Valeur des eaux de lavage du charbon. - Tendance des bêtes bovines à lécher les murs. - Carnets de saillies. - Gale des furets348
G. BarbéLa semaine météorologique350
B. DurandRevue com

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jacques-Alexandre Bixio
Collection	Littératures
Parution	09/08/2023
Nb. de pages	1162
Format	21 x 29.7
Couverture	Broché
Poids	2691g
EAN13	9782329988931