Résumé
L'agriculture / par L. [sic] Richel,...
Date de l'édition originale : 1871
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1871
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HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
PREMIÈRE PARTIE.
| Notions préliminaires | pages 3 |
| Aperçu général sur la végétation | 7 |
| Natures et propriétés physiques des terres | 15 |
| Terres argileuses | 19 |
| Terres calcaires | 22 |
| Terres siliceuses | 24 |
| Terres de bruyères | 25 |
| Terres tourbeuses | 27 |
| Degrés d'humidité du sol | 29 |
| Terrains humides | 30 |
| Terrains frais | 32 |
| Terrains secs | 33 |
| Terrains très secs | 34 |
| Terrains secs en été, humides en spanver | 35 |
| Tenacité du sol | 37 |
| Terres fortes | 38 |
| Terres de consistance moyenne | 40 |
| Terres légères | 41 |
| Influence du climat | 45 |
| Région glaciale | 46 |
| Région froide | 47 |
| Région froide tempérée | 49 |
| Région tempérée humide | 51 |
| Région tempérée mixte | 53 |
| Région tempérée sèche | 55 |
| Région chaude tempérée | 58 |
| Région chaude | 61 |
| Région torride | 63 |
| Région des montagnes | 63 |
| Amendements, engrais, écobuage | 65 |
| Emploi des fumiers | 68 |
| Engrais humains | 73 |
| Fumiers de ville | 75 |
| Composts | 76 |
| Culture du sol | 81 |
| Système pastoral | 82 |
| Système mixte | 86 |
| Système arable | 89 |
| Système céréal et fourrager | 91 |
| Système des étangs | 93 |
| Système maraîcher et horticole | 97 |
| Instruments aratoires | 101 |
| Du drainage | 109 |
| Des irrigations | 119 |
DEUXIÈME PARTIE.
| Semailles | 125 |
| Transplantations | 129 |
| Récolte et conservation des produits | 131 |
| Fenaison | 135 |
| Quantité de travail faite en un jour | 137 |
| Conservation des produits | 144 |
| Influence de l'air, de la chaleur | 147 |
| Pronostics | 150 |
| Sécheresse | 150 |
| Brouillards et gelées | 153 |
| Vents | 154 |
| Exposition | 156 |
| Défrichements | 158 |
| Des clôtures | 161 |
| Des voies de communications | 163 |
| Des constructions rurales | 166 |
| Caves | 168 |
| Écuries | 171 |
| Etables | 172 |
| Bergeries | 172 |
| Porcheries | 173 |
| Poullaillers | 174 |
| Granges et moules | 175 |
| Greniers | 178 |
| Laiteries | 179 |
| Des céréales | 181 |
| Froment et épeautre | 182 |
| Seigle | 185 |
| Orge | 188 |
| Avoine | 189 |
| Maïs | 190 |
| Sarrasin, millet, sorgho | 191 |
| Légumes secs | 193 |
| Plantes oléagineuses | 197 |
| Plantes textiles | 200 |
| Plantes tinctoriales | 205 |
| Plantes à produits divers | 210 |
| Plantes fourragères naturelles | 217 |
| Prairies artificielles | 222 |
| Plantes racines | 228 |
| Fabrication du sucre | 234 |
| Fabrication des alcools | 236 |
| Plantes et animaux nuisibles à l'agriculture | 239 |
TROISIÈME PARTIE.
| De l'économie rurale | 243 |
| Grande, petite et moyenne culture | 246 |
| De la petite culture | 248 |
| De la grande culture | 250 |
| De la moyenne culture | 253 |
| Mode de faire-valoir | 258 |
| Faire-valoir direct | 265 |
| Faire-valoir direct par régisseur ou par maître-valet | 270 |
| Fermage | 275 |
| Métayage | 287 |
| Assolements | 296 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Clément Richel |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/04/2021 |
| Nb. de pages | 332 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 468g |
| EAN13 | 9782329611679 |
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