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La cuisson-extrusion
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La cuisson-extrusion

La cuisson-extrusion

Paul Colonna, Jean-Louis Multon, Valle Guy Della - Collection Sciences et techniques agroalimentaires

Parution le 21/10/1993

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Tec et Doc - Lavoisier
Auteur(s) Paul Colonna, Jean-Louis Multon, Valle Guy Della
Collection Sciences et techniques agroalimentaires
Parution 21/10/1993 01/06/2008
Nb. de pages - 0
Format 16 x 24 -
Poids 1020g -
Contenu - PDF
EAN13 9782852069046 9782743016135

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