La ferme et le presbytère
Alexandre Ysabeau - Collection Savoirs et traditions
Résumé
Date de l'édition originale : 1859
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
L'auteur - Alexandre Ysabeau
Autres livres de Alexandre Ysabeau
Sommaire
TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES.
A
- Abeilles domestiques.301
- - Moyen de les apprécier.306
- - leur nombre par kilogr.307
- - (Piqûre des).303
- - Sauvages.305
- - (Volume des)308
- Abreuvoirs pour les abeilles.311
- Ages des vers à soie.336
- Agriculture progressive.53
- Amelioration des bestiaux.129
- - du troupeau.152
- Amendements.149
- Anémones.283
- Araire de Boville.20
- Arbres élagage des)202
- Arbres fruitiers.113
- - en contre-espalier.253
- - en espalier.251
- - (plantation des),252
- - à la Jamin.255
- Argile.50
- Artichauts.225
- Asperges.223
- Assolement alterne quadriennal.37
- - triennal.37
- Assolements.36
- - (théorie des).37
- Assurances agricoles.16
- Attelages agricoles.118
- - de boeufs.121
- - de chevaux.122
- Avoines écossaises.68
- Azalées.296
B
- Bail à prix d'argent.14
- - écrit.13
- - (fin du).15
- - de métayage.17
- - verbal.13
- Basse-cour du presbytère.169
- Bâtiments (entretien des).33-369
- - d'exploitation.28
- Battues contre les loups.199
- Baume.242
- Berger (choix doeun).148
- Bergerie.31
- Bestiaux (amélioration des).129
- - (engraissement des).137
- - au pâturage.138
- - à l'étable.141
- Bêtes ovines.147
- Betteraves.87
- Blé blanc de Bergues.63
- - de cent jours.65
- - lammas63
- - dur de Pologne.65
- Blé Poulard.64
- Blé de printemps.65
- Blé roux sans barbes.63
- Boisement des terres défrichées.182
- Botanique agricole.62
- Bourrache.244
- Bourses du poirier.293
- Boxes.46
- Branches coursonnes.267
- - à fruit du pêcher.266
- - du poirier.273
- Brindilles.273
- Breuvages pr les abeilles malades.343
- Brise-mottes.23
- Buttoir.43
C
- Cabanage des vers à soie.361
- Caméline.93
- Comomille romaine.242
- Canards.172
- Canaux de dérivation.192
- Carottes fourragères.87
- Cassement des branches du poirier.274
- Cuve.11
- Cellier.11
- Chant de la reine des abeilles.313
- Chanvre (culture du).98
- - femelle.98
- - mâle.98
- - (récolte du).98
- - (rouissage du).98
- Chariot.24
- Charrue américaine.21
- - de Beauce.20
- - de Brabant.22
- - (conditions doeune bonne).22
- - dombasle.20
- - granger.22
- - guillaume.22
- - rausome.22
- - rohadlo de Bohême.22
- - rozé.22
- - de small.22
- Chaux.49
- Chemins d?exploitation.8
- Chènevières.98
- Chenilles (destruction des).222
- Cheptel de fer.18
- - à moitié.18
- Cheptel simple.18
- Cheval ardennois.125
- - (élève du).124
- - percheron.125
- - du Pontspaneu.191
- Cspancorée frisée d Italie.233
- - de Meaux.233
- - de Rouen.233
- Chèvres (stabulation des).155
- - (troupeau de).154
- Cspanen de berger.150
- Choix doeun berger.148
- - doeune ferme.6
- - doeune race de volaille.167
- Chou branchu du Poitou.41
- Chou-fleur.228
- Chrysanthème.292
- Cire (fonte de la).332
- Clôture du jardin.222
- Cocons (formation des).363
- - (vente des).348
- Colza chaud.90
- - (culture du).90
- - froid.90
- - (récolte du).90
- Compost de chaux et gazon.180
- Comptabilité agricole.206
- Colliers pour les attelages.24
- Conseils de M. le curé.366
- Conservation des produits agricoles372
- Coursons de la vigne.269
- Croisement des races de bestiaux.131
- Cuphéa.297
D
- Dahlias.294
- Dards.273
- Débourrage des cocons.363
- Décoconnage.363
- Défrichement.177
- - à la charrue.179
- - par écobuage.179
- - à la pioche.179
- - (résultat du).185
- Départ des essaims.313
- Dépenses en argent.214
- - en nature.210
- Désinfection des etables.201
- Diarrhée des abeilles.342
- Digitales.245
- Dindes.173
- Destructiondesanimaux nuisibles,375
- Double échelle (méthode de la).23
- Douce amère.244
- Drainage avant l'irrigation.193
- - (effets utiles du).185
- Droit de sous-location.17
- Durée de la vie des abeilles.314
E
- Eaux (propriétés fertilisantes des).193
- - pour les usages agricoles.9
- Echenillage obligatoire.204
- Eclaircissement des grappes du chasselas.271
- Eclosion des oeufs de vers à soie.354
- Ecobuage179
- Ecurie.31
- Education des vers-à-soie.356
- Elève du lapin domestique.174
- Endive.233
- Enfouissage des ruches.329
- Engrais des bestiaux.45
- - liquide.372
- - pulvérulents.47
- Engraissement à l'étable.144
- - des vaches.141
- - des veaux.144
- - dés porcs.161
- - au pâturage.138
- - des volailles.173
- Epizooties.200
- Essaimage artificiel.315
- - naturel.312
- Essaims (choix etachats des).306
- - fugitifs.320
- - naturels (prise des).319
- - (réunion de plusieurs).324
- Etable.29
- Exploitation (frais d?).7
- Extirpateur.23
F
- Falun.51
- Faneuse mécanique.55
- Faucheur (qualités doeun bon).54
- Fauvettes (utilité des).222
- Fenaison.52
- Fermage par hectare.16
- - à prix d?argent.7
- Ferme (choix d une).6
- Feuilles de mûrier pour les vers à soie.349
- - mouillée.360
- - rouillée.360
- - de vigne pour les chèvres.155
- Fèves de marais.72
- - de Windsor.72
- - Fleurs pour la Fête-Dieu.281
- - pour le mois de Marie.281
- - précoces de printemps.297
- - tardives d?automne.299
- Foin sec (pesage du).56
- Foire aux jambons.165
- Frais du drainage (partage des).187
- Fraisiers.236
- Frèze des vers à soie.339
- Fumier du bétail à l'engrais.144
- - des chèvres (valeur du).155
- Garance (culture de la).101
- Gande.102
- Gazonnement des pentes irriguées.193
- Gelée de farine de graine de lin.141
- Glands pour l'engraissement des porcs.161
- - (maltage des).161
- - (récolte des)161
- Gorets (élevage des).160
- Grains d?automne (partage des).17
- - de printemps (partage des).17
- - de semence (prélèvement des).18
- Graine de foin.85
- - de graminées de choix.85
- - de prairies artificielles.18
- Grenier surmontant l'étable.30
- Griffes reposées.286
- Guano, ses usages.44
- - pour les près irrigués.166
- Guimauve.241
- Guimbarde.24
G
- Hache-paille.24
- Haies vives.222
- Hangar, son utilité.31
- - temporaire.139
- Haricots.70
- Haricots (transplantation des).277
- Harnais.24
- Herbes fermentées pour les jeunes porcs.163
- Herse de Norwége.23
- Hivernage des ruches.337
I
- Incubation des oeufs de vers à soie.352
- Indemnité (clause d?).16
- Irrigations.191
J
- Jachère (suppression de la)38
- Jacinthes.282
- Jaunâtre voyez gaude). Jardin du presbytère.226
- - fruitier.221
L
- Labours d?automne.41
- - en billons.43
- - (condition de perfection des).43
- - en planches.43
- - à plat.43
- Laines (conservation des).32
- Laitue Alphange233
- - chou de Batavia.232
- - longue ou romaine.233
- - paresseuse.232
- - de Versailles.232
- Lambourdes.273
- Lapin domestique.174
- Lavage à dos des laines.154
- Lavande.246
- Lentilles.73
- Lin (culture du).96
- - sa place dans l'assolement.39
- - (rouissage du)96
- Lobélia bleue297
- Logement du fermier.29
- Loups (destructiondes).198
- Luzerne.86
M
- Macspanne à battre.25
- Magnans.347
- Magnanerie.344
- Maïs.69
- Maltage des glands.161
- - des pois.162
- Maraudage.203
- Marcottage de l'?illet flamand.288
- Marne.49
- Matériel agricole.19
- - entretien du).367
- Melisse.242
- Melon.235
- Menthe à feuilles rondes.242
- - poivrée.241
- Méteil.67
- Meules de foin.54
- Métayage.9
- Miel fin (égouttement du).331
- - (récolte du).331
- Moisson.57
- - à la faucille.58
- - à la faux.58
- - à la sape.58
- Moyettes flamandes.60
- Mortalité des abeilles par la diarrhée.341
- Mortalité des jeunes lapins.175
- Moutons (utilité agricole des).148
- Mûrier (rusticité du).346
N
- Navette.93
- Noir de raffinerie.48
- - (emploi du)180
O
- Oies (enlèvement du duvet des).172
- ?illet flamand.287
- ?illet de jardin.287
- Orge.68
- Os broyés.48
P
- Palissage des arbres fruitiers.253
- Panais.87
- Parterre.221
- Pâturage au piquet.133
- Pavot ?illette.93
- - d'Orient.245
- - Pêcher en cordon oblique.255
- Pêcher en palmette double.265
- Pêcher en palmette simple.264
- Pensées anglaises.286
- Petanielle noire.64
- Pigeons.173
- Piqueteurs belges.58
- Piqûres des abeilles.305
- - (remède contre les)336
- Plant de chou-fleur repiqué.229
- Plantation des arbres fruitiers.252
- Plantes alimentaires.62
- - industrielles.99
- - médicinales cultivées.240
- - médicinales sauvages.248
- - vénéncuses pour les porcs163
- - potagères.230
- Poirier en colonne.255
- - en pyramide.274
- Pois (culture jardinière des).226
- - (maltage des).162
- Poids des vers à soie.359
- Poice rurale.196
- Pommes de terre.74
- - pour le bétail.75
- - pour l'homme.75
- - (maladies des)79
- - (plantation des)77
- - de semis.76
- Pommiers (espacement des).117
- Porc (élève du).157
- Porcherie.158
- Porcs anglo-cspannois159
- - lorrains.158
- Porte-graines (culture des).234
- Potager.221
- Poulaider.168
- Poules et coqs brahmapouter.169
- - bautams.170
- - dorkings170
- - maais169
- Poule noire pondeuse.167
- Poudrette.48
- Prâlinage des graines de semence.180
- Prairies naturelles.81
- - (nettoyage des)85
- Prairies permanentes.52
- Pruniers dans les veigers.117
- Puisards pour le drainage.190
- Purin (écoulement du).30
- Pyrale de la vigue.115
R
- Races de bestiaux améliorés.129
- Race bovine de Durham.132
- - ovine ardennaise.152
- - ovine de Mauchamps.153
- - de porcs (choix doeune)158
- - de volailles (choix doeune).167
- Racines fourragères.40
- - (équivalents des)40
- Râteau à cheval.56
- Rations du gros bétail.132
- - des volailles.169
- Recettes en argent.218
- - en nature.217
- Récoltes dérobées.40
- Reines d?abeilles tenues en réserve.333
- Renoncuies.285
- Repas donnés aux vers à soie.355
- - de jour.356
- - de nuit.356
- Reposoirs d?abeilles.322
- Reproducteurs (choix des).129
- Rhododendrums.296
- Rigoles d?irrigation.193
- Rocailles dans les jardins.294
- Rosiers en buisson.289
- - greffés sur églantier289
- Rouissage du chanvre.98
- - du lin.96
- Ruche commune.327
- - à hausses.327
- - Lombarde.327
- - d?observation.329
- - villageoise.327
- Ruches taille des).329
- Rucher (formation doeun).301
- Rutabagas.87
S
- Sable.50
- Safran (culture du).103
- - (oignons de).106
- - (plantation du).107
- - (récolte du).107
- Sainfoin.86
- Salades.231
- Salaison du porc.164
- Saponaire.243
- Sarments.269
- Sarrasin69
- Sauge.246
- Scarificateur.23
- Scarole.233
- Seigle multicaule.65
- - de printemps.66
- - de Rome.66
- Semailles d?avoine.180
- - de sarrasin.180
- - au semoir.25
- - à la volée.26
- Semis de châtaigniers.183
- - de pins.183
- Semoir.25
- Serradelle.181
- Soufrage de la vigne.111
- Sous-location (droit de)14
- Spergule.40
- Stabulation du bétail.135
T
- Tableaux de comptabilité agricole210
- Tacite reconduction.15
- Taille des arbres fruitiers.260
- - de l'abricotier.277
- - du cerisier.277
- - du framboisier.278
- - du groseiller.278
- - du pêcher en espalier.261
- - du poirier.272
- - du pommier.276
- - du prunier.277
- - des racines du poirier.265
- Taille des ruches.329
- - de la vigne.268
- Tangue.51
- Terre de bruyère.296
- Terres (qualité des)8
- Thé de foin pour les veaux..144
- Thym.246
- Toits de chaume.30
- Tomates.235
- Topinambours.88
- Transports agricoles (prix des).8
V
- Vaches laitières (choix des).129
- - (engraissement des).143
- Vaine pâture.197
- Veaux (allaitement des).144
- - (engraissement des).144
- - (thé de foin pour les).144
- Vendange.111
- Vente des grains.374
- Vergers.115
- Vigne (culture de la).109
- - dépendant d'une métairie.11
- - en espalier.257
- - forcée dans les serres.257
- - (engrais pour la).109
- - (soufrage de la).111
- - à la Thomery.269
- Volailles (engraissement des).173
- - de la Flèche.167
- - (ration des).169
- FIN DE LA TABLE ANALYTIQUE.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Alexandre Ysabeau |
Collection | Savoirs et traditions |
Parution | 01/01/2020 |
Nb. de pages | 394 |
Format | 15.6 x 23.4 |
Couverture | Broché |
Poids | 543g |
EAN13 | 9782329372501 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse