
La qualité des produits alimentaires - politique, incitations gestion et contrôle
Politique, incitations gestion et contrôle
Jean-Louis Multon - Collection Sciences et techniques agroalimentaires
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Tec et Doc - Lavoisier |
Auteur(s) | Jean-Louis Multon |
Collection | Sciences et techniques agroalimentaires |
Parution | 26/01/1994 |
Poids | 1340g |
EAN13 | 9782852068407 |
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