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Le bien-être des animaux d'élevage
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le bien-être des animaux d'élevage

Le bien-être des animaux d'élevage

Améliorer le bien-être animal

Luc Mounier - Collection Les mémos de Quae

72 pages, parution le 19/05/2022

Résumé

Après les fascicules "Comprendre" et "Évaluer", cet ouvrage présente des pistes pour améliorer le bien-être des animaux d'élevage, focalisées sur l'environnement physique et social des animaux, la relation humain-animal, la prise en charge de la douleur, ainsi que la bientraitance dans le transport et l'abattage. Certains leviers d'amélioration sont particulièrement distingués, tels que la création de relations positives, fondées sur une meilleure compréhension des animaux, la gestion intégrée de leur santé et la valorisation de solutions pour supprimer, substituer ou soulager des pratiques douloureuses.

La mise en place d'actions doit bien sûr être adaptée à chaque élevage, et respecter aussi le bien-être de l'éleveur. Cette démarche s'inscrit dans le concept de one welfare, où les bénéfices pour l'animal, pour l'humain et pour l'environnement sont étroitement liés.

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants et aux professionnels des filières agricole et vétérinaire, ainsi qu'à tout citoyen s'intéressant au bien-être des animaux d'élevage.

Le Laurier 2021 Impact de la recherche a récompensé le collectif INRAE "Bien-être animal", chercheurs et chercheuses en éthologie, physiologie, neurobiologie et génétique, dont sont issus une partie des auteurs et des contributeurs de cet ouvrage.

L'auteur - Luc Mounier

Luc Mounier est professeur en bien-être animal à VetAgro Sup et membre de l'UMR Herbivores.
Diplômé du collège européen de spécialisation vétérinaire en bien-être animal, il est responsable de la chaire partenariale Bien-être animal.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Luc Mounier
Collection Les mémos de Quae
Parution 19/05/2022 19/05/2022
Nb. de pages 72 72
Format 17 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 190g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782759234608 9782759234615
ISBN13 978-2-7592-3460-8 -

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