Le labo du cuistot

Alain Schuhl avec la contribution de Hélène Maurel - Collection Les Albums du Pommier

96 pages, parution le 29/10/2007

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Il n'y a pas que la chimie dans la cuisine, il y a aussi la physique !

Les deux monstres Sakaroz et Sakarine nous guident dans leur délirante cuisine où tout est prétexte à expériences ! Saviez-vous que l'on pouvait produire du courant électrique avec un citron ? Que l'eau ne bout pas à 100 degrés ? Et savez-vous comment faire imploser une canette ? fabriquer une casserole en carton ? un thermomètre ? un réfrigérateur gonflable ?

L'ouvrage se compose de trois types de double pages :

Des expériences simples et réalisables dans une cuisine
Des rubriques "Eurêka" expliquant le fonctionnement de certains appareils ou certains phénomènes (Comment fonctionne une plaque à induction ? Pourquoi une allumette s'enflamme-t-elle ?, etc.)
Des vraies recettes de cuisine à faire avec ses petites mains ! (du soda, de la meringue, de la mayonnaise, une glace à la vanille !)

Saupoudrez le tout d'une bonne dose d'humour et de quelques grammes de folie... vous obtenez le Labo du cuistot !

L'auteur - Alain Schuhl

Alain Schuhl est chercheur en nanosciences et professeur de physique à l'université Henri-Poincaré, à Nancy. Il collabore régulièrement à la revue Science et vie Junior. Il est l'auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation scientifique pour les jeunes... et les moins jeunes.

Autres livres de Alain Schuhl

A l'intérieur de l'ordinateur

Découvrir tous les livres de Alain Schuhl

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Le Pommier
Auteur(s)	Alain Schuhl
Collection	Les Albums du Pommier
Parution	29/10/2007
Nb. de pages	96
Format	23 x 29
Couverture	Cartonné
Poids	740g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782746503496
ISBN13	978-2-7465-0349-6