Le moniteur scientifique du docteur quesneville

Schützenberger - Collection Littératures

590 pages, parution le 02/10/2024

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Résumé

Le Moniteur scientifique du Docteur Quesneville : journal des sciences pures et appliquées, compte rendu des académies et sociétés savantes et revues des progrès accomplis dans les sciences physiques, chimiques et naturelles / directeurs : P. Schutzenberger, G. Quesneville
Date de l'édition originale : 1897

La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF.
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Sommaire

TABLE GENERALE DES MATIERES PAR ORDRE DE PUBLICATION Contenues dans la 1re partie (1er semestre de l'année 1897) du tome XI (4e série)

JANVIER 1897 - 661e Livraison.

Sur le mécanisme de la réduction des azotates et de la formation de matières azotées quaternaires dans les plantes, par M. A. Bach, p. 5.
Hypothèse de M. A. Gauthier, p. 5.
- Hypothèse de M. O. Loew, p. 7.
- Hypothèse de MM. Victor Meyer et E. Schulze, p. 10.
- Hypothèse de l'auteur, p. 10.
- Action de l'aldéhyde formique en solution aqueuse sur l'acide azotique, p. 12.
- Action du trioxyméthylène mis en suspension dans l'eau sur l'acide azotique, p. 13.
- Action du trioxyméthylène mis en suspension dans l'éther sur les composés oxygénés de l'azote, p 14.
- Action de l'aldéhyde formique ou du trioxyméthylène sur l'acide azotique en présence du bichlorure de mercure, p. 14.
- Action de l'aldéhyde formique ou du trioxyméthylène sur l'acide azotique en présence de chlorure de platine, p. 15.
Contributions récentes à l'étude des matières explosives, par M. Marc Merle, p. 18.
Matières premières employées à la fabrication des explosifs, p. 18.
- Poudre noire, p. 23.
- Fulmi-coton. Nitro celluloses. Nitro-sucres, p. 30.

La grande industrie chimique.

Perfectionnements apportés à la fabrication des chlorates, ainsi qu'aux moyens et appareils employés à cet effet, par M. James Hargreaves, p. 37.
Sur la fabrication des cyanures au moyen de l'ammoniaque et des eaux ammoniacales provenant de l'épuration du gaz d'éclairage, par M. E. Bergmann, p. 44.
Recherches sur le jaune et le rouge de chrome du commerce, par M. H. Amsel, p. 56.

Bière. - Fermentation.

Les matières protéiques du malt, par MM. Thomas, B. Osborne et George F. Campbell, p. 61.
Etude sur le levain lactique, par M. Jean Effront, p. 70.

Académie des Sciences.

Séance du 9 novembre, p. 78.
Séance du 9 novembre, - Sur le mode de formation des gites sédimentaires de phosphate de chaux, par M. Ad. Carnot, p. 78.
Séance du 9 novembre, - Sur la compressibilité de quelques gaz à 0° et au voisinage de la pression atmosphérique, par M. A. Leduc, p. 78.
Séance du 9 novembre, - Sur quelques cas anormaux de solubilité, par M. Le Chatelier, p. 78.
Séance du 9 novembre, - Action du chlorure d'aluminium sur l'anhydride camphorique, par M. Blanc, p. 78.
Séance du 9 novembre, - Sur l'essence de rose, par MM. Charabot et Chiris, p. 79.
Séance du 9 novembre, - Sur une méthode chimique d'appréciation de la valeur boulangère de la farine de blé, par M. Fleurent, p. 79.
Séance du 16 novembre, p. 80.
Séance du 16 novembre, - Notice sur Hugo Gyldeu, par M. O. Callandreau, p. 80.
Séance du 16 novembre, - Recherches sur l'acide phosphorique; dosage de l'acide pyrophosphorique, par MM Berthelot et André. p. 80.
Séance du 16 novembre, - Transformations de l'acide pyrophosphorique, par MM. Berthelot et André, p. 80.
Séance du 16 novembre, - Sur les terres du groupe yttrique contenues dans les sables manazites, par MM. Schutzenberger et Boudouard, p. 80.
Séance du 16 novembre, - Sur les densités de l'azote, de l'oxygène et de l'argon et la composition de l'air atmosphérique, par M. Leduc, p. 80.
Séance du 16 novembre, - La neutralité des sels et les indicateurs colorés, par M. Lescoeur, p. 81.
Séance du 16 novembre, - Action de l'acide sulfurique et de l'iode sur l'acide iodique, par M. P. Chrétien, p. 81.
Séance du 16 novembre, - Sur quelques propriétés de la glucine pure, par M. Lebeau, p. 81.
Séance du 16 novembre, - Sur la préparation du tungstène et du titane, par M. Defacqz, p. 81.
Séance du 16 novembre, - La matière organique de l'eau minérale de Tulle-Haut, commune de Tilh (Haute-Garonne), par M. Garrigou, p. 81.
Séance du 16 novembre, - Sur la répartition de la lipase dans l'organisme, par M. Hauriot, p. 82.
Séance du 23 novembre, p. 82.
Séance du 23 novembre, - Sur diverses propriétés des rayons uraniques, par M. H. Becquerel, p. 82.
Séance du 23 novembre, - Sur le chromite neutre de magnésium cristallisé, par M. Dufour, p. 82.
Séance du 23 novembre, - Sels d'hexaméthylèneamine, par M. Delépine, p. 82.
Séance du 23 novembre, - Du rôle de l'acide borique dans les verres et émaux, par M. Grenet, p. 83.
Séance du 23 novembre, - Recherche du caramel dans les vins. Confusion possible avec les couleurs dérivées de la houille, par M. Da Cruz Magalhaès, p. 83.
Séance du 23 novembre, - Recherches géologiques dans le Caucase central, par M. Venukoff, p. 83.
Séance du 30 novembre, p 83.
Séance du 30 novembre, - Dosage de l'acide nitrique dans les eaux de la Seine, de l'Yonne et de la Marne, pendant les dernières crues, par M. Schloesing, p. 83.
Séance du 30 novembre, - Sur l'absorption de l'oxyde nitrique par le bromure ferreux, p. M. Thomas, p. 84.
Séance du 30 novembre, - Action du permanganate sur les alcools polyatomiques et leurs dérivés, par M. Perdrix, p. 84.
Séance du 30 novembre, - Action du nitrate d'ammoniaque sur l'aspergillus niger, par M. Tanret, p. 84.
Séance du 7 décembre, p. 84.
Séance du 7 décembre, - Sur l'azoture de lithium, par M. Guntz, p. 84.
Séance du 7 décembre, - Dosage du phosphore dans les cendres de houilles et de coke, par M. Louis Campredon, p 85.
Séance du 7 décembre, - Analyse du cuivre industriel par voie électrolytique, par M. Hollard, p. 85.
Séance du 7 décembre, - Sur l'ozone et les phénomènes de phosphorescence, par M. Otto, p. 85.
Séance du 7 décembre, - Sur le nouveau pain de guerre, par M. Balland, p. 85.
Séance du 7 décembre, - Emploi du grisoumètre dans la recherche médico-légale de l'oxyde de carbone, par M. Gréhant, p. 85.
Séance du 7 décembre, - Reproduction artificielle de la pirssonite. Reproduction artificielle simultanée de la northupite, de la gaylussite et de la pirssonite, par M. Schulten, p. 85.

Société industrielle de Mulhouse.

Procès-verbaux des séances du comité de chimie, p. 85.
Procès-verbaux des séances du comité de chimie, - Séance du 11 novembre 1896, p. 85.

Varia.

L'alimentation par le lait et le travail du professeur Flugge, par M. le docteur Quesneville, p. 86.
Correspondance, p. 87

Revue des brevets.

Pagination à part.

Brevets pris à Paris.

Produits chimiques. - Electrochimie, p. 3.
Produits chimiques. - Electrochimie,Perfectionnement dans la production du carbonate basique de plomb, par M Hamilton, p. 3.
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé de traitement des phosphates d'alumine, naturels ou artificiels, par M. Boblique, p. 3.
Produits chimiques. - Electrochimie, Traitement nouveau ou perfectionné de minerais alumineux applicable également aux matières silicenses, par la Compagnie générale l'alumine, p. 3.
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé de production de chlorure d'ammonium et de sulfate de potassium ou autre par la décomposition du chlorure au moyen de sulfate d'ammoniaque, par MM. Bourgoin, Besson et Fouret, p. 3.
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé de préparation de la vaniline, par M. Preu, p. 3.
Produits chimiques. - Electrochimie, Préparation des aldéhydes aromatiques, par Kestner et Cie, p. 4.
Produits chimiques. - Electrochimie, Procédé de transformation d'extraits pour teinture et tannerie en nouveaux produits de plus grande valeur industrielle, par l'action de bisulfites, sulfites, hydrosulfites alcalins ou autres, par la Société Lepetit, Dollfur et Gausser, p. 4.
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé industriel de fabrication d'un nouveau corps dur dénommé "Silichromite", par MM. Gin et Leleux, p. 4
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé nouveau pour transformer les oxydes en sulfures, par M Blackmore, p. 4.
Produits chimiques. - Electrochimie,Perfectionnements dans les procédés et appareils de fabrication de la carbite, par M. Pictet, p. 5.
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé de fabrication de la gélatine lui donnant l'apparence d'écaille, par M Paschal, p 5.
Produits chimiques. - Electrochimie,Perfectionnement dans la fabrication des allumettes, par M Caucheteur, p. 5
Produits chimiques. - Electrochimie,Perfectionnement dans la production d'un substitut de la céruse et d'autres sels oxygénés de plomb, obtenu du sulfate et du chlorure de plomb, par M. Gasselin, p. 6
Produits chimiques. - Electrochimie,Procédé et appareil pour l'électrolyse des sels métalliques, par M. Arlt, p 6.
Produits chimiques. - Electrochimie, Nouveaux procédé pour séparer les composés qui se trouvent dans le nitrotoluol commercial, par The Clayton Anilin. Cie Limited, p. 6.
Produits chimiques. - Electrochimie,Appareil pour la production de l'ozone, ozonisation de l'air ou autre gaz, par M. Patin, p. 6.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Perfectionnement aux procédés de fabrication du musc artificiel, par MM. Gretsch et Mayer, p 6.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Production des chlorates au moyen des cendres de varcchs, par M. Stevens, p. 6.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Perfectionnement dans la préparation du sulfate de cuivre et dans l'extraction des métaux précieux du cuivre métallique et des composés cuivreux, par un système continu, par M. Hoege, p. 7.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Procédé nouveau et appareil pour fabriquer de l'oxyde de plomb à l'aide de plomb métallique, par M. Noad, p 7.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Procédé de fabrication des sulfochlorures de toluène, par la Société chimique des usines du Rhône, p. 7.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Fabrication des alcalis caustiques à l'aide des aluminales alcalins, par M Peniakoff, p. 7.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Procédé de fabrication de l'aldéhyde cinnamique, par MM. Boehringer et Loené, p. 8.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Procédé d'alkylisation de 1 phényl. 2-3 diméthyl. 4 amido. 5 pyrazolone, par Compagnie parisienne de couleurs d'aniline, p. 8.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Préparation de formaldéhyde chlorurée, par Société chimique des usines du Rhône, p. 8.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Procédé d'extraction de l'acide tartrique des lies de vin, par M. Rasch, p 8.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Procédé de fabrication de la soude à l'ammoniaque lourde et compacte, par Société Verein Chemischen Fabriken, p. 8.
Produits chimiques. - Electrochimie, - Cathode pour électrolyse des corps produisant un dépôt solide sur l'électrode négative, par The Metallurgical, C° Limited, p. 8.

FEVRIER 1897. - 662e Livraison.

La vie et l'oeuvre de A W. Von Hofman, par MM. Noelting et Gerber, p. 89.
- Résumé chronologique des travaux de A. W. Von Hofmann, p. 98.
Action de l'aldéhyde formique sur l'albumine, par M. A. Bach, p. 157.

Chimie analytique appliquée.

Dosage colorimétrique du fer, par M. G. Lunge, p. 160.
Dosage de l'arsenic dans les fontes, aciers et minerais de fer, par M. J. E. Stead, p. 162.
Nouvelle méthode pour le dosage du phosphore dans les bronzes phosphoreux, par M. Oettel, p. 164.
Sur le dosage du phosphore dans le fer et les minerais de fer contenant du titane, par MM J Pattinson et H. S. Pattinson, p. 166.
Dosage de l'aniline en présence de petites quantités de toluidine et dosage de la toluidine en présence de petites quantités d'aniline, par MM. P. Dobriner et W. Schranz, p. 167.

Varia.

La chimie des matières colorantes artificielles, par M. Prudhomme, p. 171.

Académie des sciences.

Séance du 14 décembre, p. 176.
Séance du 14 décembre, - Sur l'anhydride sélénique, par M. Metzner, p. 176.
Séance du 14 décembre, - Analyse industrielle par voie électrolytique; dosage de l'arsenic, de l'antimoine, du soufre et des métaux étrangers, par M. Hollard, p. 176.
Séance du 14 décembre, - Sur les combinaisons antimoniotungstiques, par M. Hallopeau, p. 177.
Séance du 14 décembre, - Recherches sur les sulfures de nickel et de cobalt, par M. Chesneau, p. 177.
Séance du 14 décembre, - Nouveau procédé de dosage de la glycérine, par MM. Bordas et de Raczkowski, p. 177.
Séance du 14 décembre, - Sur le dibromo 1 3 propène, par M. Lespiau. p. 177.
Séance du 14 décembre, - Sur la casse du vin, par M Laborde, p. 177.
Séance du 14 décembre, - Sur une pluie rouge tombée à Bizerte (Tunisie), par M. Ginestous, p 178.
Séance du 14 décembre, - Le refroidissement du globe cause primordiale de l'évolution, par M. Quinton. p. 178.
Séance publique annuelle du 21 décembre. p. 178.
Séance publique annuelle du 21 décembre. - Les rayons X par M. Cornu, p. 178.
Séance publique annuelle du 21 décembre. - Distribution des prix, p. 178.
Séance du 28 décembre, p. 179.
Séance du 28 décembre, - Action du lithium sur le carbone et quelques composés carbonés, par M. Guntz, p. 180.
Séance du 28 décembre, - Sur le chlorure cyanurique, par M. Lemoult, p 180.
Séance du 28 décembre, - Action de l'acide carbonique des eaux sur le fer, par M. P. Petit, p. 180.
Séance du 28 décembre, - Action exercée sur les solutions des sels aloïdes alcalins par les acides qu'elles renferment, par M. A. Ditte, p. 180.
Séance du 28 décembre, - Sur l'action du phosphore sur le platine, par M. Granger, p. 180.
Séance du 28 décembre, - Action du gaz chlorhydrique sur les sulfates alcalins, par M. Colson, p. 180.
Séance du 28 décembre, - Sur la réduction du Wolfram par le charbon au four électrique, par M. Defacqz, p. 181.
Séance du 28 décembre, - Sur la transformation des camphophénols sulfonés en orthocrésol dinitré, par M. P. Cazeneuve, p. 181.
Séance du 28 décembre, - Sur l'hexadiindiol, par M Lespiau, p. 181.
Séance du 28 décembre, - Contribution à l'étude des bornéols et de leurs éthers, par M. Minguin, p. 181.
Séance du 28 décembre, - Du point de congélation du lait, par M. J. Winter, p. 181.
Séance du 28 décembre, - Analyse optique des urines et dosage exact des protéides, des glucosides et des matières saccharoïdes non fermentescibles, par M. Landolph, p. 182.
Séance du 28 décembre, - Observations générales sur les blés, par M. Balland, p. 182.
Séance du 28 décembre, - Observations sur quelques roches asphaltiques et sur l'origine de l'asphalte, par M. Stanislas Meunier, p. 182.
Séance du 4 janvier 1897, p. 183.
Séance du 4 janvier 1897, - Action exercée sur les solutions des sels haloïdes alcalins par les bases qu'elles renferment, par M. Ditte, p 184.
Séance du 4 janvier 1897, - Action de l'ammoniaque sur le bichlorure de tellure; azoture de tellure, par M. Metzner, p. 184.
Séance du 4 janvier 1897, - Sur l'absorption de l'hydrogène sulfuré par le soufre liquide, par M. Pélabon, p. 184.
Séance du 4 janvier 1897, - Sur la production de la vanilline au moyen de l'acide vanilloylcarbonique, par M. Gassmann, p. 184.
Séance du 4 janvier 1897, - Sur la transformation de l'engénol en isoeugénol, par M. Gassmann, p. 184.
Séance du 4 janvier 1897, - Sur l'histoire géologique des Vosges, par M. Lapparent, p. 184.

Revue des brevets.

Pagination à part.

Brevets pris à Berlin, Londres, etc.

Produits alimentaires. - Boissons, p. 9.
Produits alimentaires. - Boissons,Procédé de préparation d'extraits de café, de succédanés du café et du thé, en forme solide, solubles sans résidu dans l'eau froide ou chaude, par M. A. J. Forster, p. 9.
Produits alimentaires. - Boissons, - Procédé de traitement des amandes amères pour les rendre utilisables dans la confiserie, la pâtisserie, la préparation de biscuits, etc., par A. Oetker, p. 9.
Produits alimentaires. - Boissons, - Perfectionnement dans la fabrication de la bière, par Conrad Zimmer, p. 9.
Produits alimentaires. - Boissons, - Procédé pour conserver la viande, par M. L. Revel et M. Campagne, p. 9.
Corps gras. - Savons. - Bougies, p. 10.
Corps gras. - Savons. - Bougies, - Distillation de la graisse de laine, pour en extraire des acides gras peu colorés, par M. Fr. Sahlfeld, p. 10.
Corps gras. - Savons. - Bougies, - Crayons pour graissage des machines, par MM. Trummler et Burkhard, p 10.
Corps gras. - Savons. - Bougies, - Procédé pour extraire les corps gras ou huiles des déchets, détritus, boues, etc., par la "Floating Metal Company", p. 10.
Combustibles. - Eclairage. - Gaz, p. 10.
Combustibles. - Eclairage. - Gaz, - Procédé pour rendre le phosphore amorphe applicable à la place du phosphore blanc pour la fabrication des allumettes, par M. Max als, p. 10.
Cuirs. - Peaux. - Tannerie, p. 10.
Cuirs. - Peaux. - Tannerie, - Préparation des peaux pour la tannerie, par MM. A. K. J. Anderson et J. Makintosh, p. 10.
Cuirs. - Peaux. - Tannerie, - Procédé pour éliminer la chaux des peaux après leur traitement dans les pelains, par M. Adolphe Brogard, p. 10.
Produits organiques à usage médical et divers, p. 11.
Produits organiques à usage médical et divers, - Procédé de préparation de chlorures des acides salicyliques substitués, par Actiengescllschaft fur Anilin fabrikation, p. 11.
Produits organiques à usage médical et divers, - Préparation d'acide éthylsulfurique au moyen des gaz contenant de l'éthylène, par M. Fritzche, p. 11.
Produits organiques à usage médical et divers, - Purification de l'acide pyrocatéchinoxacétique, par M. G. Tobias, p. 11.
Produits organiques à usage médical et divers, - Préparation de nortropinone, par M. R. Willstaetter, p. 12.
Produits organiques à usage médical

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Schützenberger
Collection	Littératures
Parution	02/10/2024
Nb. de pages	590
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	820g
EAN13	9782418232013