Les insectes nourriront-ils la planète ?
Résumé
Alors que plus de 1000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères...
L'auteur - Jean-Baptiste de Panafieu
Ancien professeur de sciences de la vie et de la Terre et auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation en sciences de la vie, notamment pour la jeunesse, Jean-Baptiste De Panafieu est agrégé de sciences naturelles et docteur en océanologie. Il écrit également des romans et des scénarios de dessins animés, conçoit des expositions, crée des jeux de société et donne des conférences.
Autres livres de Jean-Baptiste de Panafieu
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Editions du Rouergue | |
Auteur(s) | Jean-Baptiste de Panafieu | |
Parution | 12/04/2013 | 17/04/2013 |
Nb. de pages | 192 | 125 |
Format | 12 x 21 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 150g | - |
Intérieur | Noir et Blanc | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782812605109 |
9782812605390 9782812605406 |
ISBN13 | 978-2-8126-0510-9 | - |
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