Les OGM
Mesure de l'innovation et contrôle du risque
Résumé
Le XXIe siècle sera-t-il celui du génie génétique et de ses applications ?
En découvrant il y a cinquante ans la structure en double hélice de l'ADN, Watson et Crick ont aboli la solution de continuité qui séparait de manière étanche le vivant de l'inanimé. La possible manipulation des organismes vivants a rendu obsolète la définition aristotélicienne de la nature comme ce qui advient à l'être indépendamment de notre vouloir. Irrésistiblement s'affirme le rêve de Descartes : " nous rendre maître et possesseur de la nature ". Le génie génétique apparaît dans ces conditions comme l'une des figures du déploiement de la technoscience, comme l'une des dimensions prométhéennes du projet humain de repousser en permanence les bornes de l'empire de l'artifice.
Devenu maître de la biologie moléculaire, l'homme s'affranchit de la reproduction sexuée et de la multiplication végétative ; corrélativement, ce sont les barrières naturelles entre variétés, espèces et règnes qui s'effacent. L'entreprise est, certes, techniquement couronnée de succès, mais la Cité s'agite. Parmi les scientifiques, des voix discordantes laissent entendre que la mesure du risque n'a pas été prise ; le citoyen, inquiété par les précédents déboires de l'industrie agroalimentaire, se rangerait volontiers dans le camp de l'attentisme, si ce n'est celui de l'opposition. Pour assurer la sécurité des produits et vaincre l'appréhension du consommateur, le législateur national et communautaire fait feu de tout bois : la réglementation de la recherche, de la mise sur le marché et des conditions de vente s'étoffe considérablement.
Le présent ouvrage, issu d'un colloque du LESSOR (Rennes), est nourri des regards croisés portés par des spécialistes des OGM, issus de disciplines diverses (économie, droit, sociologie, biologie, médecine). Il ne se veut pas pamphlet ou éloge, mais simplement reflet d'une diversité d'opinions éclairées. Réparties en trois grands thèmes, les contributions devraient satisfaire le besoin d'information et d'argumentation manifesté par le citoyen, qu'il soit novice ou connaisseur du sujet.
L'auteur - Philippe Metay
Philippe Metay, qui a dirigé cet ouvrage, est maître de conférences de droit privé à l'université Rennes 2.
Sommaire
- OGM et agriculture
- Le secret de la biologie appliquée à l'agriculture
- Jugement paysan des politiques agricoles et technologiques en Inde du Sud
- OGM et agriculture durable : l'expérience des agriculteurs du Réseau agriculture durable du grand Ouest de la France
- OGM : atout ou obstacle pour une agriculture durable
- Dissemination et mise sur le marche des OGM
- La procédure d'autorisation de dissémination des OGM : le rôle des comités d'experts
- La planète laboratoire ; espaces expérimentaux, espaces sociaux : distinction et transgression
- Les micro-organismes génétiquement modifiés (MGM) à travers la directive 98/81/CE : redéfinition d'un sujet scientifique par une approche techniciste
- Obligation générale de mention "avec ou sans OGM" ou quelques aspects juridiques de l'information sur les organismes génétiquement modifiés
- Le brevet d'invention : application et limites sur le terrain des OGM
- Le risque OGM : perception et applications
- OGM et santé : réflexions et perspectives
- Le risque OGM au cœur des sociétés épidémiques
- L'impact sur la santé humaine du réductionnisme des évaluations toxicologiques des OGM
- L'application par le juge administratif français du principe de précaution en matière d'OGM
- L'inadaptation relative du régime communautaire de responsabilité civile aux activités de biotechnologies nouvelles
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses Universitaires de Rennes (PUR) |
| Auteur(s) | Philippe Metay |
| Parution | 02/09/2004 |
| Nb. de pages | 248 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 445g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782868479754 |
| ISBN13 | 978-2-86847-975-4 |
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