Les petites chroniques de la science

Fritz Berthoud - Collection Littératures

492 pages, parution le 19/04/2024

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QUANTITÉ

Résumé

Les Petites chroniques de la science / par S.-Henry Berthoud
Date de l'édition originale : 1865

La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

TABLE DES MATIERES

DECEMBRE 1864

Les hybrides végétaux. - Ce qu'on entend par hybrides. - Histoire des enfants et des petits-enfants de deux daturas. - Des petits-enfants qui ne ressemblent ni à leurs aïeux ni à leurs pères. - Ce que devient une carotte rendue à l'état sauvage. - Association des corps. - Moyen de conserver au sucre sa saveur	1
Action de certaines plantes balsamiques sur les vers à soie. - Une nouvelle pierre précieuse, la callaïs. - Fluorescence des fleurs. - Les habitants des astres. - Le Songe de Keppler	7
Un fermier anglais. - Un jardin qui disparaît. - Un abîme dans le Norfolk. - Un abîme à Bougival. - Boissy d'Anglas. - M. Seydoux. - Analyse des feuilles au point de vue des engrais. - Le Mahonia à feuille persistante. - Analyse des feuilles de séné	15
Eloges de Delpech, à l'Académie de médecine, par M. Béclard. - Conclusion de l'Académie de médecine dans la discussion sur les établissements hospitaliers	22

JANVIER 1865

L'âge de pierre en France. - Le livre de MM. Brouillet et Meillet. - Les grottes. - La guerre. - Les armes et les ustensiles en silex. - Les colliers, les bracelets. - Le tatouage. - Les gravures sur os. - Caractères ressemblant à des lettres. - Haches en pierres étrangères. - Les animaux	31
Tremblement de terre à Florence. - Pluie noire en Angleterre. - Pluie de pierres à Birmingham. - Une annonce chinoise. - Les épaves de la Seine	39
Eugène Sue à Bicêtre. - Moyen de compter les gouttes d'eau qui tombent et de connaître leur pesanteur. - Les collections et les études de Biard. - Provincetown - Une mer de sable. - La ville. - Ses jardins. - Emplois du goudron et l'acide phénique contre la petite vérole	44
La Télégraphie. - Ses progrès. - Cinq cents dépêches par jour expédiées de Paris pour Paris. - Nouveau système d'électro-aimant. - Fils sans enveloppe et agissant à nu. - Economie considérable.	50
Nouveau moyen de détruire le ver solitaire. - Emploi de l'éther sulfurique. - Accidents causés par le taenia. - A quelles épreuves il résiste. - Un gorille apprivoisé	54

FEVRIER

Contes vrais. - L'Académie des sciences et le rock des Mille et une Nuits. - Erreur des savants à propos du diornis. - Un vautour gigantesque. - Marco Polo justifié. - Procédés de M. Stahl. - La cendre d'un cigare devenue solide. - Histoire de bêtes. - Un chien qui donne des leçons à son maître. - Un chat qui fait la charité. - Mort de M. Falconer	58
Un mot de Georges Cuvier. - Métamorphoses de certains poissons avant d'arriver à la forme propre à l'adulte. - Un poisson à trois noms et à diverses transformations. - L'acide phénique et le docteur Déclat et le coaltar. - Le verre mousseline. - A quel prix on l'obtient. - Un ouvrier meurtrier. - L'asile de Broodmor	66
Révolution opérée dans la fabrication du sucre de betteraves. - La cuite difficile et le sucre noir. - Remèdes. - Au loup! - Une séduction. - Une désertion. - Morale et dénoûment. - Persistance du pouvoir fécondant dans le pollen	74
Une causerie de Saintine. - Le fils de l'alchimiste. - La reconnaissance d'une motte de terre. - La boue redevenue de la boue. - Les savants d'à présent. - Le passerage. - Insectes qui vont avidement à la mort. - Le positivisme. - On ne saurait croire que ce que l'on comprend. - Le néant de la science humaine. - Le chloroforme et l'éther: Défaite du premier. - Le ver solitaire et l'éther sulfurique. - Ce que c'est que l'éther sulfurique. - Comment on le prépare. - Sa légende, son histoire. - Les accidents qu'il peut déterminer	81

MARS

L'hétérogénie devant l'Académie des sciences. - Deux doctrines mises en présence. - Programme de l'Académie. - Résultat du tournoi. - Les rotifères. - Des hélixes qui ressuscitent. - Les hélixes du désert. - Où mène trop de propreté. - L'ammoniaque. - Les vidanges. - Avenir glorieux du gaz ammoniaque	92
Pierre Gratiolet. - Tristes conséquences philosophiques et scientifiques de sa mort. - Chaleur intérieure de la terre. - Puits creusé au Muséum. - M. Mariette. - Découverte d'un tombeau en Egypte. - Abydos. - Le roi Séti. - L'âge de pierre en Belgique. - Découvertes archéologiques faites à Castries	106
La guêpe de M. Guérin-Menneville. - Hibernation des insectes. - Un hanneton mal à propos réveillé. - Les limaçons des vignes. - Les mammifères et leur hibernation. - L'ours et les bûcherons	114
La doryanthe à feuilles de lance. - Son prix d'achat. - Son délaissement. - Son triomphe. - Sa floraison. - Sa destinée. - Le caryota sobolifera. - Sa mort partielle. - Les moisissures. - Les fourmis rouges du Sénégal. - Leurs déprédations et leurs combats	119
Le pantélégraphe n'a point été inventé de prime saut. - Oersted. - Soemmering. - Davy. - M. Bain. - M. Pouget-Maisonneuve. - Blackwell. - L'abbé Caselli. - M. Tyndal et les rayons lumineux.	124
L'appartement de Cuvier au Muséum. - Un nouveau livre de M. Flourens. - Débat de Cuvier et de Geoffroy Saint-Hilaire à propos de l'unité de composition. - Darwin. - Le magnésium remis sur le tapis. Son prix. - Ses nouvelles applications	130
Le pantélégraphe Caselli désormais applicable à toutes les lignes télégraphiques et à tous les pays. - Nouveau moyen de transmission des dépêches autographiques. - M. Lambrigot. - Clichés. - Transformation du cyanure de fer en un corps gras par la saponification. - Progrès de la télégraphie depuis 1861	135

AVRIL

Le carême. - Les poissons. - Le phosphore qu'ils contiennent. - Difficulté de leur digestion. - Les harengs salés. - La morue. - Les oeufs du brochet, des cyprins et du barbeau. - Les huîtres. - Les moules. - Les poissons exotiques. - Un empoisonnement à bord. - Le hareng des Antilles. - Les ustensiles en zinc. - Leur danger. - Moyen d'y remédier. - Enquête faite par la marine - Ce que le zinc du commerce contient d'arsenic. - La mortalité à Paris pendant vingt-quatre ans	140
Trouvailles au bord de la Seine. - Une bague du quatorzième siècle. - Une boucle d'oreille de l'an 1200 avant l'ère chrétienne. - A qui appartenait la bague. - D'où provient la boucle d'oreille. - Les bijoux étrusques. - Les tombeaux de la nécropole de Vulci. - Fatale action de l'air. - Peintures murales	147
Le soleil. - Sa constitution physique, par M. Faye	152
Les offuscations du soleil. - Une éclipse sous Charles-Quint. - Théories du docteur Erman, de M. Faye et de M. Sainte-Claire-Deville. - Un champignon qui guérit la goutte et les rhumatismes. - Le zemlianoe maslo, ou beurre de terre. - Nouveau moyen d'exploiter le minerai d'or. - Une mine de fer	161
Six crabes et un bracelet de diamants. - Un général et une marchande des quatre saisons. - Six crabes dans un mouchoir. - Pourquoi et comment. - Les crabes enragés. - L'aquarium. - Singulier repas. - Le vainqueur. - Les suites d'une amputation. - Le bracelet de diamants	168

MAI

Une anecdote de Charles Nodier. - Un débris de chapeau dans la poussière. - Comme quoi les passants le dédaignent et un escamoteur le ramasse. - Ce qu'il en fait. - Que les chemins de fer atmosphériques ressemblent à un bord de chapeau. - Leur échec en France et en Angleterre. - Le Pneumatic-Dispatch. - Son emploi pour le transport des lettres. - Ce qu'en compte faire dans l'avenir un ingénieur.	174
Nouveau progrès de la télégraphie. - Déchargeur électrique de M. Bertsch. - Accidents causés par l'électricité atmosphérique. - Moyen de les prévenir. - Le vin en présence de l'Académie des sciences. - Moyens de le vieillir instantanément et de lui donner les qualités du vin retour de l'Inde	181
M. Prudhomme et l'éléphant de la Bastille. - L'exposition des colonies au palais de l'Industrie. - La fève d'épreuve. - Le M'bondou. - L'iboga. - L'onage. - L'herbe puante. - Succédanée du café. - Mort du célèbre ethnographe Christy	187
L'orage de la vallée de l'Escaut. - Récit de M. Lermoyez. - Le canal de Saint-Quentin encombré de grêle. - Les pierres qui tombent du ciel. - Un cerf-volant de feu. - Les bolides. - Le bouclier sacré de Numa. - Les chinois et les bolides. - Une pierre séditieuse. - Une étoile qui tombe du ciel. - Composition chimique. - Comment se font les bolides et d'où ils proviennent. - Quatre théories	194
Quels végétaux poussent sur le corps de l'homme. - Algues et champignons. - Leur ensemencement, leur fructification, leur organisation végétale, leur nomenclature. - M. Robin et la pathologie animée. - Les champignons des cigales du Mexique, de la Nouvelle-Hollande et de la Nouvelle-Zélande	205

JUIN

Une pensée de Montaigne. - Un télégramme. - Mme de Sévigné. - Les amoureux et la poste. - Les dépêches en chiffres. - La cryptographie. - Moyens de la déchiffrer. - Cryptographie diplomatique.	211
Une mer de lait. - Blanchissages des fils et des étoffes	217
Une singulière affection des yeux. - Le docteur Smith. - Ce qu'on voit dans un rayon de soleil qui passe à travers une fenêtre. - Une saignée. - Les êtres microscopiques des substances alimentaires. - Le scarabée et l'acarus du sucre. - Que l'acarus du sucre aime les poignets des garçons épiciers	222
Guérison de la phthisie, annoncée à l'Académie des sciences. - Le talc de Venise. - Les brûlures et les plaies. - Photographie sur émail. Education des écrevisses. - Nouvelles récentes du voyageur Duchaillu, en expédition scientifique dans l'Afrique centrale. - La pacotille d'un voyageur. - Avec quoi on rachète la vie d'une femme au Gabon. - Histoire d'un bouton	228
Ecoulement des corps solides	233
Culture des écrevisses. - Un secret des bénédictions et des bernardins. - MM. Sauvadon et de Selve. - Comment des écrevisses firent d'un paysan un moine et d'un moine un abbé. - Nourriture des écrevisses. - La charagne. - La photographie sur verre. - Lois qui régissent les ouragans et les tempêtes. - M. Lartigue	239

JUILLET

Nouveau mode de lumière fixe constante et blanche. - Monument élevé à René Caillé. - Le câble électrique entre l'Angleterre et l'Amérique	253
M. Jules Verreaux. - Nouvelles de la mission scientifique de M. Bocourt. - Envoi de collections et d'animaux vivants. - M. Bernissant et la vipère des Pyrénées. - Moyen employé par la belette pour se garantir du venin. - Le chardon et la verveine. - Fascination exercée par les reptiles. - Un lézard gris et un papillon. - Cruautés de certains animaux. - La pie-griêche écorcheur. - Les bactéridies. - Leur invasion chez l'homme. - Moyens de les combattre. - La grenouille-cloche	261
Un mot de Piron. - Exhibition d'une collection d'oiseaux-mouches, M. Bourcier. - Patrie de cet oiseau. - Ses moeurs. - Son nid. - Sa parure. - Ses ennemis. - Son courage. - Attaque d'une mygale. - Familiarité de l'oiseau-mouche. - Collection de M. Edouard Verreaux	268
Mémoire de M. Sabin-Bachelot. - Réservoirs de dépôt, bateau-vivier. - Conservation des poissons	274
Le bourg de Coucy. - Raoul de Coucy, Fayel et Gabrielle de Vergy. - Le paloplothérion. - Nature du calcaire où l'on trouve ses ossements. - Sa forme et ses habitudes. - Déductions tirées de la nature de ses dents. - Maladie du fourmillier de la ménagerie du Muséum. - Sa guérison et sa reconnaissance. - Nouveaux animaux arrivés au Muséum. - Les coqs de combat de Cochinchine. - Les hôtes libres du Jardin-des-Plantes. - Le roitelet. - Son nid. - Origine de son nom	294
Plaisanterie d'Arago. - Les violences de la glycérine. - Son union avec l'acide azotique. - Ses conséquences. - Emploi qu'on en fait en Suède. - Que les propriétés de la glycérine mélangée à l'acide azotique étaient connues en 1847. - M. Charles de Montblanc et le Japon. - Comment on punit les mystificateurs et comment on se venge au Japon. - Politesse des Japonais. - Leurs habitations. - Divers emplois du papier	300

AOUT

Le Théâtre de la Foire. - La Maladie à la mode. - Les médecins foisonnent à Paris. - Le pari d'Arlequin et de Pierrot. - Remèdes contre les irritations viscérales. - L'abbé Brasseur de Bourbourg et les indigènes du Mexique. - M. Porte et les naturels des Antilles. - M. Amédée Latour et un bol de punch. - L'écuyer de Versailles. - Singulier remède d'un mari pour guérir sa femme. - Appareil de pansement du docteur Karoff	309
Découvertes archéologiques à Babylone. - Tombeau d'Ezéchiel. - Un tombeau souterrain	318
Les caprices de la foudre. - La tour du château de Beaumont au treizième siècle. - La roche de Funkze-in-Festlar, en Ecosse. - L'arbre de la forêt de Nemours. - L'église de Breag dans le comté de Cornouailles. - La ferme de Swinton. - Opinion d'Arago. - Le chêne de l'abbaye de Saint-Médard et le chêne de l'abbaye du Val. - Le chêne de Pesth. - Aventures merveilleuses d'un marchand de houblon de Busigny	324
Nouvelles études sur les anguillules du vinaigre. - Leur goût pour les matières sucrées. - La vie primordiale des êtres organiques remonte bien au delà de l'époque que lui assignait la science. - Les rhizopodes du Canada. - Leur organisation compliquée. - Révolution scientifique qu'opère leur découverte. - Arrivée au Muséum d'un couple de marimondas. - Singulier et dangereux plaisir des singes de cette espèce	331
Erreurs dues aux boussoles sur les bâtiments en fer. - Moyen d'y remédier	340
Un sauvage au dix-neuvième siècle. - Le docteur Cerise. - Le docteur Mesnet	346
M. Pasteur. - L'art de vieillir le vin et de lui donner toutes les qualités du retour de l'Inde. - Destruction des mucédinées par la chaleur et par l'action de l'oxygène. - Un fruit nouveau. - Le parc de Vincennes. - La broussonnetie ou mûrier à papier. - Le tapa. - Sa fabrication. - Le papier de riz. - Un cosmétique rouge. - Un cerceris arenarius et une halicte-céladon. - Je sauve la vie à cette dernière. - Son nid souterrain. - Ses larves. - Sa sollicitude maternelle. - Exposition des insectes utiles. - Les mélipones. - Une ruche sans reine	355

SEPTEMBRE

La constitution physique du soleil. - M. James Nasmyth. - Les feuilles de saules. - Histoire romanesque d'un savant. - Le marteau-pilon à vapeur. - Les usines du Creusot. - Suppositions astronomiques sur le soleil au dix-neuvième siècle	363
Archéologie. - L'âge de pierre. - Couteaux en silex trouvés en Syrie dans une grotte. - Hache et couteau en obsidienne rapportés du Mexique. - Couteau en verre trouvé dans la Seine. - L'archéologie et l'anthropologie au Palais-Royal. - Les Allemandes, les Anglaises, les Américaines, les Espagnoles. - Trois promeneurs. - Tookoolito. - Lord Frédérick Fitz***. - Une baleinière prise dans les glaces. Maladie d'un enseigne de vaisseau. - Une jeune fille esquimale.	373
Appareil électrique de la raie. - Duméril. - La torpille. - Le gymnote. - De Humboldt. - Cornelius. - Une soirée à Berlin - Une pêche aux chevaux	384
De la production de plantules amylifères dans les cellules végétales pendant la putréfaction. - Observations de M. A. Trécul. - La science en vacances. - Où il faut la chercher. - Les Vosges. - Gérard-mer. - La route de la Schlucht. - Le Hohneck. - Les chaumes. - Flore du sommet de la montagne. - L'aconit. - Les ennemis dans les Vosges. - Une vengeance de femme. - Les coches d'un sapin	390

OCTOBRE

Une invasion d'ennemis en France. - La noctuelle des moissons - Sa description. - Ses moeurs. - Ses ennemis. - L'ichneumon de Panzer. - Moyens employés pour combattre les vers gris. - Cause de leur immense accroissement. - M. Emile Blanchard. - M. Porte. - Moyen de transporter au loin les plantes exotiques. - Les sphaignes des marais	399
Une visite au laboratoire de Gratiolet. - Le glyptodon clavipes. - M. Séguin et M. Brava. - Blindage du glyptodon. - Ce que c'est qu'un édenté. - Double articulation du cou. - Son usage probable. - Un mot de la duchesse d'Abrantès. - Une citation de ses Mémoires. - Le prince de Talleyrand et Louis XVIII. - Le système métrique. - MM. Le Verrier, Morin et Dumas. - Histoire fantastique d'une borne	406
Arrivée à Paris du docteur Edwards Forbes. - Son retour d'Haïti. - Le tabernacle d'un dieu. - Voodoo. - Son culte. - A quelles conditions et à quel prix un serpent devient une divinité. - Culte et cérémonies de la secte du Voodoo. - Soulouque. - Le culte du serpent répandu dans toute l'Afrique. - Ce culte existait dans l'antiquité païenne	412
L'analyse spectrale. - Son histoire. - Newton. - Frauenhofer, Bunsen et Kirschoff. - Le spectre solaire. - Les raies qu'on y observe. - Leur origine. - Caractères particuliers des différents corps. - Le sel de cuisine et le fer. - Découverte de métaux inconnus. - Les eaux minérales de Durkheim. - Le lépidolithe de Saxe. - Le caesium et le rubidium. - Comment on connaît la composition chimique des rayons du soleil. - Une excuse de Montaigne	418
Les derniers insectes de l'automne. - Les purificateurs des champs. - Les araignées. - L'épeire-diadème. - Les méloés. - Leur description. - Leur mission. - Leurs massacres - Comment elles empoisonnent les bestiaux. - Singulière matière sécrétée par leurs genoux. - Aversion des oiseaux pour cette substance. - Les mulots. - Qui a tué sera tué. - Chasse des rongeurs. - Manière dont ils s'emparent des méloés	426
L'éclipse de soleil du 25 avril 1865	452
Description du système de double reproduction et de réexpédition en fac simile des télégrammes autographiques par M. Lambrigot. - Machine à briser des masses énormes de fonte. - Le bois de santal. - Le santal à feuilles de myrthe. - Son emploi en Europe et en Orient. - Pastilles. - Cercueils. - Bougies. - La santaline - Ce qu'on en obtient. - Ce que c'est qu'un végétal épiphyte. - Un mauvais voisin. - M. Boussingault. - Respiration et expiration des feuilles. - Le chien de la rue de la Sainte-Chapelle	435

NOVEMBRE

Les trésors que contiennent les fleuves et particulièrement la Seine. - Les enseignes de pélerinage, par M. Arthur Forgeais. - La sainte Larme de Vendôme. - Le voeu de Louis de Bourbon. - Deux légendes. - A miracle et demi	444
Le marteau et le pilon. - Leurs inconvénients. - La presse hydraulique appliquée comme instrument de fabrication du fer. - Le coton-poudre sans danger. - Sa préparation nouvelle. - Ce qui lui manque encore pour qu'on puisse le substituer à la poudre de guerre. - Une fameuse idée de professeur prussien. - L'art de nourrir un chien sans lui donner à manger. - La transfusion du sang. - Ce qu'elle était au dix-huitième siècle. - Denys, Emmerets et un fou. - Arrêt du Parlement. - Moyen de conserver au raisin toute sa fraîcheur	430
L'anneau de Saturne. - Galilée. - Huyghens. - Laplace. - La Société astronomique de Londres. - Une ronde d'aérolithes - Leur entrainement et leur dispersion. - Rapidité de rotation de l'anneau. - Grandeur de Saturne comparée à la terre. - Le grès rouge de la Pensylvanie. - Empreintes du cours d'un ruisseau. - Moulage de gouttes de pluie. - Pattes d'un animal inconnu - Résurrection des morts. - Le docteur Richardson. - Cagliostro. - Un veau mort et ressuscité. - Remède nouveau contre les brûlures de premier et second dégré. - L'alcool. - Famille où les enfants naissent avec six doigts à chaque main. - Les mémoires de Law	459
Les miasmes et les épidémies. - La chimie n'en découvre aucune trace. - Gratiolet. - Impuissance du microscope ordinaire. - Il faut recourir au microscope solaire. - Comment on peut perfectionner ce dernier. - Ténuité et transparence des miasmes. - Nouvelles applications de l'acide phénique en médecine et en chirurgie, par le docteur G. Déclat. - La pustule maligne et les mouches. - Cas de guérison par l'acide phénique. - M. Coste	465
Une vieille histoire mal racontée. - Le colonel Bory de Saint-Vincent. - Le macroscélide. - Expédients scientifiques. - Le rat à trompe. - Une prime de cinq francs. - Découverte du macroscélide en Algérie. - Sa description. - Un zéphir naturaliste. - Les suites d'une leçon de morale. - Le secret du zéphir à l'Académie des sciences. - M. P. Ber. - Une queue qui croit et se développe sous la peau d'un rat. - Une rivale de l'île napolitaine Ferdinandea. - Une île nouvelle née entre San-Francisco et Voosung	472
FIN DE LA TABLE DES MATIERES

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Fritz Berthoud
Collection	Littératures
Parution	19/04/2024
Nb. de pages	492
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	687g
EAN13	9782418142213