Manuel pratique d'éducation des animaux domestiques, de chirurgie
Et de médecine vétérinaires. tome 1
Henri Rozières - Collection Savoirs et traditions
380 pages, parution le 01/04/2021
Résumé
Manuel pratique d'éducation des animaux domestiques, de chirurgie et de médecine vétérinaires... : par Henri de Rozières,.... Tome 1
Date de l'édition originale : 1858
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1858
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
| Les chèvres de Cachemire | 68 |
| Taille et poids de la race | 70 |
| Règles générales relatives à l'accouplement | 71 |
| CHAPITRE V. - Elève des animaux domestiques | 72 |
| Périodes de la vie des animaux | 72 |
| Première période | 73 |
| Deuxième période | 74 |
| Troisième période | 75 |
| Quatrième période | 77 |
| CHAPITRE VI. - De l'engraissement | 82 |
| Objet de l'engraissement. - Circonstances dans lesquelles il est avantageux au cultivateur | 82 |
| Influence de la conformation sur l'engraissement | 84 |
| Dét ails sur une génisse de la race écossaise n?ayant pas porté de veau | 84 |
| Influence de l'âge | 85 |
| Influence des aliments | 86 |
| Influence de l'habitation | 88 |
| Résumé des principales règles de l'engraissement | 91 |
| CHAPITRE VII. - De l'âge des animaux | 95 |
| Dents des animaux | 95 |
| De l'âge du cheval | 96 |
| De l'âge des bêtes bovines | 101 |
| De l'âge des bêtes ovines | 103 |
| De l'âge du porc | 104 |
| De l'âge du cspanen | 105 |
| LIVRE DEUXIÈME. - Considérations particulières aux diverses espèces d?animaux domestiques | 107 |
| CHAPITRE Ier. - Le cheval | 107 |
| Origine et description | 107 |
| Races | 109 |
| Extérieur du cheval, beautés, défectuosités | 119 |
| La bouche du cheval | 124 |
| Les yeux | 125 |
| Conformation du pied | 126 |
| Robes des chevaux | 129 |
| Proportions | 130 |
| Aplomb | 133 |
| Mouvements et allures | 135 |
| Choix du cheval | 137 |
| Examen du cheval dans l'action | 140 |
| Alimentation | 142 |
| Habitation | 148 |
| Pansement | 150 |
| Soins du cheval en voyage | 154 |
| De la ferrure | 157 |
| Les haras | 163 |
| L'étalon et la jument | 164 |
| La monte | 167 |
| La gestation et le part | 168 |
| Education du poulain et du cheval | 169 |
| Emploi et produit du cheval | 175 |
| CHAPITRE II. - L'âne et le mulet | 177 |
| Réhabilitation de l'âne | 177 |
| Description, races, caractères | 180 |
| Alimentation de l'âne | 181 |
| Multiplication de l'âne | 182 |
| Le mulet et le bardeau | 183 |
| CHAPITRE III. - Bêtes bovines | 186 |
| Utilité de l'élève du bétail | 186 |
| Description du boeuf | 188 |
| Races | 190 |
| Règles pour le travail des boeufs | 193 |
| Alimentation | 194 |
| Habitation | 197 |
| Multiplication | 198 |
| Mesurage des boeufs | 201 |
| Concours de Poissy | 203 |
| Vaches laitières. - Système Guénon | 205 |
| CHAPITRE IV. - Bêtes ovines | 216 |
| Races | 216 |
| Conditions actuelles de l'élève des bêtes à laine | 223 |
| Multiplication des bêtes à laine | 229 |
| Alimentation | 232 |
| Habitation | 235 |
| La tonte | 236 |
| Engraissement | 236 |
| CHAPITRE V - La chèvre | 238 |
| Chèvre commune | 238 |
| Chèvres asiatiques | 243 |
| CHAPITRE VI. - Le porc | 246 |
| Description | 246 |
| Races | 248 |
| Multiplication | 254 |
| Alimentation | 256 |
| Habitation | 256 |
| Engraissement | 258 |
| CHAPITRE VII. - Le lapin | 260 |
| Description | 260 |
| Multiplication. - Soins. - Habitation | 261 |
| CHAPITRE VIII. - Le cspanen | 263 |
| Origine et description | 263 |
| Races | 264 |
| Hygiène. - Soins | 268 |
| CHAPITRE IX. - Le chat | 269 |
| CHAPITRE X. - La basse-cour | 271 |
| Le coq et la poule | 271 |
| Le dindon | 278 |
| La pintade | 282 |
| Le paon | 282 |
| Le faisan | 284 |
| Le pigeon | 286 |
| L'oie | 290 |
| Le canard | 294 |
| LIVRE TROISIÈME. - Cultures et considérations complémentaires | 298 |
| CHAPITRE Ier. - Apiculture | 298 |
| Description et moeurs des abeilles | 298 |
| Habitation | 302 |
| Alimentation | 306 |
| Achat des abeilles | 307 |
| Récolte du miel et de la cire | 308 |
| Préparation du miel | 309 |
| Préparation de la cire | 311 |
| L'apiculture en Normandie | 313 |
| CHAPITRE II. - Sériciculture | 314 |
| Description du ver à soie | 314 |
| Éducation du ver à soie | 315 |
| Industrie de la soie | 318 |
| Dégénérescence du ver à soie. - Conseils aux agriculteurs | 321 |
| Acclimatation doeun ver à soie indien | 323 |
| CHAPITRE III. - Pisciculture | 325 |
| Découverte de MM. Remy et Géspann | 325 |
| Procédés pour l'éclosion artificielle des poissons | 328 |
| CHAPITRE IV. - Acclimatation de nouvelles espèces d?animaux domestiques. | 331 |
| Importation de races étrangères appartenant à des espèces domestiques dont nous avons déjà des représentants | 331 |
| Importation d?espèces domestiques étrangères dont nous n?avons point encore de représentants | 332 |
| Domestication et importation d?espèces jusqu?à ce jour restées sauvages | 333 |
| Utilité de la création doeune ménagerie de naturalisation dans le midi de la France | 336 |
| CHAPITRE V. - Mémorial zootechnique | 340 |
| Avril | 340 |
| Mai | 341 |
| Juin | 342 |
| Juillet | 343 |
| Août | 343 |
| Septembre | 344 |
| Octobre | 344 |
| Novembre | 345 |
| Décembre | 346 |
| Janvier | 346 |
| Février | 348 |
| Mars | 348 |
| FIN DE LA TABLE. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Henri Rozières |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/04/2021 |
| Nb. de pages | 380 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 530g |
| EAN13 | 9782329599014 |
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