Moyens de conserver la santé aux equipages des vaisseaux, avec la maniere de purifier l'air
Des salles des hôpitaux et une courte description de l'hôpital saint louis, à paris
Henri-Louis Duhamel du Monceau - Collection Sciences
294 pages, parution le 01/06/2020
Résumé
Moyens de conserver la santé aux equipages des vaisseaux : avec la maniere de purifier l'air des salles des hôpitaux ; et une courte description de l'hôpital Saint Louis, à Paris. Par M. Duhamel Du Monceau, de l'Académie royale des sciences ; de la Société royale de Londres ; des Académies de Palerme & de Besançon ; honoraire de la Société d'Edimbourg & de l'Académie de marine ; inspecteur général de la marine. Avec figures.
Date de l'édition originale : 1759
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1759
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Henri-Louis Duhamel du Monceau
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Sommaire
TABLE DES ARTICLES Contenus dans ce Volume.
| ARTICLE I. Des lieux qui sont naturellement sains, et de ceux dans, lesquels on est exposé à éprouver des maladies endémiques, | Page 2 |
| ART. II. Des causes de maladies particulieres aux Vaisseaux, | 17 |
| ART. III. Que les différentes qualités de l'air qu'on respire influent beaucoup sur la santé des animaux, | 18 |
| ART. IV. Des causes qui peuvent altérer l'air des Vaisseaux, | 23 |
| ART. V. De ce qui occasionne les maladies dans les pays froids, | 56 |
| ART. VI. Des causes qui occasionnent les maladies dans les campagnes des pays chauds, | 60 |
| ART. VII. Des maladies qui paroissent être occasionnées par les aliments, | 64 |
| ART. VIII. Précautions à prendre avant l'embarquement, | 66 |
| ART. IX. Des attentions qu'on doit avoir pendant la campagne pour tenir l'intérieur des Vaisseaux dans un état de propreté, qui doit beaucoup contribuer à conserver les Equipages en bonne santé, | 69 |
| ART. X. Nécessité de renouveller fréquemment l'air de la Cale et des Entreponts: Exposition des différents moyens qu?on peut y employer, | 76 |
| ART. XI. Des Ventouses, | 79 |
| ART. XII. De la Manche, et des moyens de l'employer le plus utilement qu?il est possible, | 91 |
| ART. XIII. De la façon de renouveller l'air par des soufflets, | 96 |
| ART. XIV. Moyens de renouveller l'air par le secours du feu, | 118 |
| ART. XV. Que les parfums peuvent contribuer à rétablir l'air mal sain, | 129 |
| ART. XVI. Quelques réflexions relatives aux malades des vaisseaux, | 139 |
| ART. XVII. Des attentions qu?il faut apporter aux aliments pour conserver la santé des Equipages, | 148 |
| Maniere de préparer le Pilau des Orientaux, | 156 |
| Préparation de l'Epinette, et de plusieurs autres liqueurs potables qu'on juge propres à conserver la santé des Equipages, | 161 |
| Boisson acidule dont les Russiens font beaucoup d'usage, | 166 |
| Préparation de l'Extrait de Limon, Vins antiscorbutiques et stomacspanques, | 171 |
| Que le Verjus peut fournir des boissons acidules, | 172 |
| Autre liqueur acidule; | 173 |
| Préparation qu'on peut donner aux légumes secs, pois, feves, pour empêcher qu'ils ne soient attaqués par les insectes, | 174 |
| Méthode de M, Lind pour conserver les Légumes frais, | 175 |
| Maniere de faire la Chou-croûte, en Allemand, Saverkraut, | 177 |
| Maniere de conserver les Haricots verds, les Artichauts l'Oseille, | 185 |
| ART. XVIII. Des précautions qu'on doit prendre pour que les Bestiaux et les Volailles n?infectent point l'air de l'entrepont, | 192 |
| ART. XIX. Des attentions qui peuvent contribuer à conserver la santé des Equipages, lorsqu'on est arrivé au lieu de la destination, | 195 |
| EXPLICATION DES FIGURES contenues dans les Planches I, II, et III, | 205 |
| PLANCHE I. Coupe d'un Vaisseau, | 205 |
| PLANCHE II. Soufflet cylindrique, | 207 |
| Soufflet de M. Hales, | 210 |
| PLANCHE III. Macspanne pour couper les choux par petites lanieres pour en faire la Chou-croûte, | 213 |
| ART. XX. Moyens avantageux de procurer un renouvellement d?air dans les salles qui renferment un grand nombre de malades; sur tout quand les maladies portent un caractere de contagion, | 215 |
| DESCRIPTION de l'Hôpital S. Louis, à Paris, | 227 |
| Explication de la PLANCHE IV, qui représente le plan général de cet Hôpital, | 237 |
| Explic. des Figures de la PLANCHE V, qui contiennent les détails de cet Hôpital, | 242 |
| Fin de la Table. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Henri-Louis Duhamel du Monceau |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/06/2020 |
| Nb. de pages | 294 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 406g |
| EAN13 | 9782329421414 |
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