• Définition de la Botanique et objets dont elle s'occupe,1.
• - Sa division en trois branches, la Botanique proprement dite, la Physique végétale et la Botanique appliquée; subdivisions de ses branches,2.
• - Ce qu'on entend par un végétal,4.
• - Différence entre les végétaux et les animaux.5.

• - Tissu aréolaire ou vacuolaire,9.
• - Tissu vasculaire ou tubulaire,10.
• - Différentes espèces de vaisseaux,11.
• - Leurs combinaisons, d'où résultent les fibres et le parenchyme qui, diversement combinés eux-mêmes, constituent les organes,14.
• - Des glandes,14.
• - Différentes espèces de glandes,15.
• - Des poils,16.
• - Distinction des poils en glandulifères, excréteurs et lymphatiques.16.
• Leurs formes,17.
• - Organes des végétaux. Définitions de ces organes, savoir: de la racine, de la tige, des feuilles, des fleurs, du pistil, des étamines,18.
• - De la corolle, du calice, du fruit, du péricarpe,19.
• - Des graines, de l'épisperme, de l'amande,20.
• - L'amande contient l'endosperme, et l'embryon, qui est formé lui-même du corps radiculaire, de la gemmule et du corps cotylédonaire simple ou divisé,21.
• - Grande division des plantes en inembryonées (cryptogames, agames, acotylédones) et en embryonées (phanérogames) fondée sur l'absence ou la présence de l'embryon,23.
• - Division des embryonés en monocotylédons et dicotylédons, suivant que le corps cotylédonaire est simple ou divisé,23.
• - Division des organes des végétaux en deux classes, suivant qu'ils servent à la nutrition, ou à la reproduction.

• - Il ne faut pas la confondre avec les tiges souterraines,29.
• - Différentes parties sont susceptibles de produire des racines,30.
• - Analogie des racines et des tiges,30.
• - Elle est formée de trois parties,31.
• - Division des racines suivant leur durée, en annuelles, bisannuelles, vivaces et ligneuses,31.
• - Suivant leurs tructure en pivotantes, fibreuses, tubérifères et bulbifères,33.
• - Suivant leur consistance,36.
• - Leur division,36.
• Leur direction,36.
• - Leurs formes,36.
• - Usages des racines,38.
• - Leur division fondée sur leurs usages en médecine,41.

• - Il ne faut pas la confondre avec la hampe et le pédoncule radical,43.
• - Cinq espèces de tiges, le tronc, le stipe, le chaume, la souche, la tige proprement dite,43.
• - Distinction des tiges suivant leur consistance,46.
• - Leurs formes,49.
• - leur composition,51.
• - Leur direction,52.
• - Leur vestititure et leurs appendices,53.
• - Leur superficie,54.
• - Leur pubescence,55.
• - Leur armure,57.
• - Structure anatomique des tiges,57.
• - Sect. I. Organisation de la tige des dicotylédons,58.
• - De l'épiderme,59.
• - De l'enveloppe herbacée,60.
• - Des couches corticales,61.
• - Du liber,62.
• - De l'aubier, ou faux bois,64.
• - Du bois proprement dit,65.
• - De l'étui médullaire,66.
• De la moelle,67.
• - Sect. II. Organisation de la tige des monocotylédons,68.
• - Sect. III. Organisation de la racine,70.
• - Sect. IV. Considérations générales sur l'accroissement des végétaux, et en particulier sur le développement de la tige.72.
• - § 1. Accroissement de la tige des arbres dicolytédonés,75.
• - A. Acroiss. en diamètre,75.
• -Théorie de Duhamel,75.
• - Théorie de M. Dupetit-Thouars.79.
• - B. Accroiss. en hauteur,86.
• - § 2. Accroissement de la lige des arbres monocotylédons,87.
• - Théorie de quelques procédés pour la multiplication artificielle des végétaux, expliqués par les lois de la physiologie végétale,89.
• - Marcotte,89.
• - Bouture,90.
• - Greffe,91.
• - Sect. I. Greffes par approches,93.
• - Sect. II. Greffes par scions,93.
• - Sect. III. Greffes par gemma ou boutons,95.
• - Sect. IV. Greffes des parties herbacées des végétaux,96.
• - De la hauteur des arbres,97.
• - De la grosseur des arbres,98.
• - De la durée des arbres,98.
• - Usages des tiges,99.
• - Leur division suivant leurs usages en médecine,100.

• - Des bourgeons proprement dits,101.
• - Leur division en nus et écailleux,103.
• - Subdivision des seconds,103.
• - Suivant les parties qu'ils renferment,104.
• - Du turion,105.
• - Du bulbe;105.
• - Des tubercules,108.
• - Des bulbilles,109.
• - Usages des bourgeons et des bulbes,110.

• - Leurs différentes dispositions avant leur entier développement,111.
• - Considérations sur la feuille après ce développement; sa définition; son origine,112.
• - Ses deux parties, le pétiole et le limbe,113.
• - Faces du limbe. L'inférieure présente les nervures dont les dispositions variables ont une grande importance et peuvent être rapportées à trois principales,113. et suiv.
• - Diverses manières dont la feuille est unie à la tige,116.
• - Division des feuilles en simples et composées,118.

• - Leur disposition sur la tige ou les rameaux,122.
• - Leur direction relativement à la tige,124.
• - Leur circonscription ou figure,126.
• - Les échancrures de leur base,128.
• - Leur mode de terminaison à leur sommet,129.
• - Leur contour,130.
• - Leurs incisions plus ou moins profondes,131.
• - Les modifications de leur Lord,133.
• - Leur expansion,134.
• - Leur superficie,135.
• - Leur pubescence,136.
• - Leur consistance et leur tissu,136.
• - Leur forme,137.
• - Leur coloration,138.
• - Leur pétiolation,138.
• - Leur durée,140.

• Leur division en composées proprement dites et décomposées,141.
• - Subdivision des unes,141.
• - Et des autres,144.
• Structure, usages et fonctions des feuilles,145.
• - Défoliation ou chute des feuilles,151.
• - Leurs usages économiques et médicaux,152.

• - Importance des caractères qu'elles fournissent,154.
• - Variétés de leur connexion, de leur consistance, de leur figure, de leur durée,155.

• De la nutrition dans les végétaux,160.
• - De l'absorption ou succion,161.
• - De la marche de la sève,167.
• - Diverses hypothèses relativement à la cause qui la détermine,169.
• - De la transpiration,173.
• - De l'expiration,175.
• - De l'excrétion,177.
• - De la sève descendante,178.

SECTION Ire. Des organes de la floraison.

• Considérations générales sur la fleur,182.

• - Ce que sont les pédoncules,188.
• - Ce que sont les bractées,189.
• - Leurs diverses dispositions,190.
• - Unies, elles forment ou une cupule, ou un involuere, qui prend suivant le cas le nom de calicule ou de spathe,190.
• - De ces parties dans les Graminées,192.
• - Modifications du pédoncule,193.

• - Diverses modes d'inflorescence. L'épi,195.
• - La grappe,195.
• - Le thyrse,196.
• - La panicule,196.
• - Le corymbe. La cyme,196.
• - L'ombelle,197.
• - Le sertule. Le verticille,197.
• Le spadice,198.
• - Le chaton,198.
• - Le capitule,199.

• - Distinction des calices en monosépales et polysépales,206.
• - Caractères des premiers,207.
• - Leur distinction établie d'après leurs divisions plus ou moins profondes,207.
• - D'après leur régularité ou irrégularité et leurs formes diverses,209.
• - Nombre variable des sépales dans les calices polysépales,211.

• - Division des corolles en monopétales et polypétales,213.
• - Ce que c'est qu'un pétale,213.
• - Ses parties,214.
• - Différences des corolles monopétales et polypétales,214.
• - Des parties que présentent les premières, le tube, le limbe et la gorge,215.
• - Corolle monopétale régulièie,216.
• - Irrégulière,217.
• - Corolle polypétale,221.
• - Corolles polypétales régulières qui peuvent être cruciformes, rosacées, caryophyllées,224.
• - Corolles polypétales irrégulières qui sont papilionacées ou anomales,226.
• - Situation relative des sépales et des pétales,226.

• Des parties qui concourent à les former,227.

• - Des parties qui la composent,229.
• - Nomhre variable des étamines,230.
• - Leur grandeur relative,232.
• - Leur situation relativement aux divisions du calice et de la corolle,232.
• - Leur direction,233.
• - Elles sont libres ou unies,234.

• - Les filets sont ou libres ou soudés soit en partie, soit en totalité,236.
• - Leur nature et leur structure organique,237.

• - De ses loges et de leur nombre,238.
• - Points d'attache des anthères,239.
• - Leur formes,240.
• - Les loges des anthères biloculaires peuvent être soudées de différentes manières,241.
• - Peuvent être réunies par un connectifs242.
• - Modes de déspanscence des anthères,243.
• - Les anthères peuvent être adhérentes entre elles,243.

• - Du gynophore,247.

• - Son adhérence ou non-adhérence avec le calice; importance de ce caractère,248.
• - Cavités intérieures ou loges de l'ovaire variables en nombre,250.
• - Des ovules qu'elles contiennent,251.

• - Leurs formes,254.

• - Nombre des stigmates,256.
• - Leur position sur le style,256.
• - Leur différence de substance,257.
• - Leurs formes,257.
• Nouvelles considérations générales sur la fleur.259.
• - De l'anthèse,260.
• Division des plantes suivant la saison de leur floraison,261.
• Influence des météores atmosphériques sur certaines fleurs,263.

• - Son absence ou sa présence,280.
• - Sa position et sa structure,280.
• - Sa relation avec l'insertion,283.

• - Distinction des insertions en absolue et relative,284.
• - Trois sortes d'insertion relative, l'hypogynique,285.
• - La périgynique,287.
• - L'épigynique,288.
• - Observation,290.
• Résumé: Du disque,295.
• - De l'insertion,296.

• - Définition,298.
• - Des trois parties qui le forment, l'épicarpe, le sarcocarpe, l'endocarpe,299.
• - Des organes accessoires du péricarpe. De sa cavité intérieure simple ou offrant plusieurs loges,301.

• - De la columelle,255.
• - Déspanscence du péricarpe,309.
• - Péricarpes ruptiles,309.
• - Péricarpes déspanscens,309.
• - Nombre des valves,310.
• - La déspanscence valvaire peut être, 1° loculicide; 2° septicide; 3° septifrage,310.
• - Formes du péricarpe dans son ensemble,311.
• - Le fruit est quelquefois couronné d'une aigrette,311.
• - Cette aigrette est sessile ou stipitée,312.
• - Elle est poilue on plumeuse,312.
• - Ailes ou appendices membraneux du péricarpe,313.
• - Exemples d'analyse de fruits propres à mieux faire connaître l'organisation du péricarpe,313.
• - Analyse du fruit du pêcher,313.
• - Analyse du fruit du pois ordinaire,315.
• - Résumé présentant toutes les parties qui constituent le péricarpe,316.

• - Définition de la graine,317.
• - Il n'existe pas de graines nues, c'est-à-dire sans péricarpe,317.
• - Nécessité d'étudier la structure de l'ovaire, pour connaître celle du fruit,317.
• - L'essence et la persection de la graine consistent dans l'embryon,318.
• - Dissemblance des véritables graines d'avec les corpuscules reproductifs des plantes agames,318.
• - La graine est formée de deux parties, 1°. De l'épisperme ou tégument propre, 2° De l'amande,318.
• - Du spanle ou point d'attache de la graine,319.
• - Sommet, face, bords de la graine,319.
• - Graine comprimée, graine déprimée,319.
• - Position des graines,319.
• - Dressées,319.
• - Renversées,320.
• - Ascendantes, suspendues, péritropes,320.

• - Testa et tegmen,321.
• - Hile, omphalode, vasiducte, et chalaze,321.
• - Micropyle, embryotége,322.

• - Elle est formée par l'embryon seul ou uni à un endospenne,323.

• - Sa couleur, sa substance,324.

• - Embryon épispermique,325.
• - Embryon endospermique,325.
• - Embryon extraire et intraire,326.
• - L'embryon est formé de quatre parties, 1°. le corps radiculaire ou la radicule; 2°. le corps cotylédonnire; 3°. la gemmule; la tigelle. La radicule peut être nue ou coléorspanzée, c'est-à-dire renfermée dans une coléorspanze,326.
• - Le corps cotylédonaire est à un seul, à deux ou à un grand nombre de cotylédons,328.
• - Embryon monocotylédoné et dicolylédoné,328.
• - Nouvelle division des végétaux en endorspanzes, exhorizes et synorspanzes,329.
• - Usages des cotylédons330.
• - Cotylédons hypogés et épigés,330.
• - Feuilles séminales,330.
• - De la gemmule ou plumule,330.
• - Feuilles primordiales,331.
• - De la coléoptile,331.
• - De la tigelle,331.
• - Direction de l'embryon relativement au péricarpe,332.
• - Embryon homotrope, antitrope, orthotrope et ampspantrope,332.

• - Caractères que présentent en général sa radicule, ses deux cotylédons, sa gemmule, sa tigelle,333.
• - Ses anomalies,333.
• - Soudure des deux cotylédons en un seul; le marronier d'Inde,333.

• - Souvent ou ne peut bien reconnaître ses différentes parties que par la germination,334.
• - Corps radiculaire, embryon macropode,335.
• - Radicule enfermée dans une coléorspanze; elle n'est pas toujours simple,335.
• - Corps cotylédonaire,335.
• - Il est simple, indivis,335.
• - Gemmule renfermée dans le cotylédon, composée de petites feuilles, emboîtées les unes dans les autres,335.
• - Piléole, tigelle, se confond ordinairement avec le cotylédon ou la radicule,335.
• - Structure de l'embryon des Graminées,335.
• - De l'hypoblaste,336.
• - Du blaste,336.
• - Radiculode,336.
• - De l'épiblaste,336.

• - Définition de la germination,336.
• - Circonstances nécessaires à la germination: les unes dépendent de la graine, les autres lui sont accessoires ou étrangères,337.
• - État où doit être la graine,337.
• - Agens extérieurs, indispensables à la germination,337.
• - De l'eau,337.
• - Elle sert de véspancule aux substances alimentaires du végétal,337.
• - Sa trop grande quantité est nuisible aux graines,338.
• - Elle ramollit l'enveloppe séminale, et favorise sa rupture,338.
• - De la chaleur,339.
• - Elle est aussi nécessaire que l'eau, mais ne doit pas passer certains degrés,339.
• Une chaleur de 25 à 30 degrés est la plus convenable,339.
• - De l'air,339.
• - Il est aussi utile aux végétaux pour germer et croître q