Nutrition en fiches mémos
Métiers de la santé - Infirmier - IFSI - DEI - révision
Richard Planells - Collection Métiers de la santé
Résumé
Un ouvrage pratique pour tous ceux qui veulent comprendre les mécanismes de la nutrition, ses répercutions et ses applications sur la santé.
> Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition.
> Un ouvrage ciblant à la fois :
Les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages.
Les professionnels en activité qui veulent rester à niveau.
> Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts.
> Une approche structurée et complète comprenant :
Les bases biochimiques du métabolisme.
Les bases physiologiques.
Le fonctionnement des nutriments et des aliments.
La nutrition appliquée aux Sciences sociales.
Les bases physiopathologiques.
> Un format bloc pratique utilisable au quotidien par les professionnels ou les étudiants.
L'auteur - Richard Planells
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Foucher | |
| Auteur(s) | Richard Planells | |
| Collection | Métiers de la santé | |
| Parution | 04/11/2020 | 04/11/2020 |
| Nb. de pages | 216 | 216 |
| Format | 12 x 17 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 267g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782216158508 |
9782216159031 |
| ISBN13 | 978-2-216-15850-8 | - |
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