Parfum de menthe - vol. 9

Preface De Jerome Goust

Bernard Bertrand - Collection Le compagnon végétal

176 pages, parution le 01/12/1999

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Résumé

Parmi ses nombreuses qualités, elle a toujours eu la réputation de stimuler l'esprit... Alors, buvons une tasse d'infusion de menthe et laissons-nous conduire à travers ces pages qui nous parlent d'étymologie, de sa place dans la culture populaire, des différentes espèces et de leurs vertus, médicinales ou culinaires. Menthes de France de Navarre et d'ailleurs, elles sont nombreuses, douces, poivrées, à odeur de pomme ou de bergamote, présentes partout dans notre vie quotidienne mais... sous une forme industrielle ! Sa consommation en frais ne cesse de décroître, une bizarrerie que ce petit livre devrait aider à rectifier !"Ouest-France - 20/21 avril 2002

L'auteur - Bernard Bertrand

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d'autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire pour les rendre accessibles au plus grand nombre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Terran
Auteur(s)	Bernard Bertrand
Collection	Le compagnon végétal
Parution	01/12/1999
Nb. de pages	176
Format	14.9 x 21
Couverture	Broché
Poids	339g
EAN13	9782913288751