Résumé
Le guide indispensable pour le débutant ! Reconnaître les plantes aromatiques sauvages dans la nature sans se tromper ? Où les trouver et à quelle époque. Identifier les plantes toxiques. Comment les utiliser en cuisine. 33 fiches des meilleures espèces, avec des recettes simples.
L'auteur - Christine Schneider
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ulmer |
| Auteur(s) | Christine Schneider |
| Parution | 28/03/2013 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 13 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 232g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782841386116 |
| ISBN13 | 978-2-84138-611-6 |
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