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Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait

Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait

Considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale

Antoine Augustin Parmentier, Nicolas Deyeux - Collection Savoirs et traditions

442 pages, parution le 01/06/2019

Résumé

Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale ; par A. Parmentier et N. Deyeux,...
Date de l'édition originale : 1798

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Antoine Augustin Parmentier, Nicolas Deyeux
Collection Savoirs et traditions
Parution 01/06/2019
Nb. de pages 442
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 603g
EAN13 9782329293578

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