Principes d'analyse et de synthèse en chimie organique
Maurice Hanriot - Collection Sciences
Résumé
Date de l'édition originale : 1914
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Sommaire
TABLE GÉNÉRALE DES MATIÈRES
PREMIÈRE PARTIE LES PRINCIPES GÉNÉRAUX DE L'ANALYSE CHIMIQUE par M. M. HANRIOT.
CHAPITRE PREMIER ANALYSE ÉLÉMENTAIRE D'UNE SUBSTANCE ORGANIQUE |
§ 1. - Analyse qualitative | 7 |
Recherche du carbone | 7 |
Recherche de l'azote | 8 |
Recherche des halogènes | 9 |
§ 2. - Analyse quantitative | 10 |
Dosage du carbone et de l'hydrogène | 10 |
Méthode actuelle | 11 |
Combustion dans la bombe | 17 |
Méthode de Breteau | 17 |
Dosage de l'oxygène | 18 |
Dosage de l'azote à l'état gazeux | 19 |
Dosage de l'azote à l'état d'ammoniaque | 22 |
Dosage du chlore, du brome, de l'iode | 23 |
Dosage du soufre | 24 |
Dosage du phosphore, cendres | 25 |
§ 3. - Détermination de la formule | 25 |
Détermination du poids moléculaire | 26 |
Méthodes physiques | 27 |
Méthodes cspanmiques | 30 |
§ 4. - Détermination de la constitution | 32 |
Recherche du noyau | 32 |
Détermination des fonctions | 34 |
Acides | 35 |
Ethers | 36 |
Alcool | 38 |
Corps non saturés | 40 |
Phénols | 41 |
Aldéhydes acétones | 41 |
Amines | 42 |
Corps nitrés | 43 |
Corps à fonctions multiples | 44 |
CHAPITRE II ANALYSE IMMÉDIATE |
§ 1. - Essais préliminaires | 46 |
§ 2. - Essais définitifs | 47 |
Sublimation | 48 |
Distillation | 48 |
Dissolution | 55 |
Loi de l'épuisement | 56 |
Appareils à épuisement | 58 |
Cristallisation fractionnée | 61 |
Précipitation | 62 |
Dialyse | 63 |
§ 3. - Caractères de l'espèce cspanmique | 64 |
Point de fusion | 65 |
Cristallisation | 66 |
Point d'ébullition | 67 |
Densité | 68 |
Indice de réfraction | 69 |
Pouvoir rotatoire | 71 |
Susceptibilité magnétique | 73 |
Méthodes cspanmiques | 74 |
CHAPITRE III DESCRIPTION DES ESPÈCES |
§ 1. - Composés binaires | 75 |
Hydrocarbures | 75 |
Méthane | 76 |
Benzène | 76 |
Toluène | 77 |
Xylène | 77 |
Diphénylméthane | 77 |
Naphtaline | 77 |
Anthracène | 78 |
Phénanthrène | 78 |
Terpènes | 78 |
Ethylène | 79 |
Acétylène | 79 |
Isoprène | 79 |
Cinnamène | 79 |
§. 2. - Corps renfermant C, H, O | 79 |
Acides | 80 |
Acide formique | 81 |
Acide acétique | 81 |
propionique | 81 |
Acide valérianique | 82 |
Acide benzoïque | 82 |
Acide toluique | 82 |
Acide cinnamique | 82 |
Acide salicylique | 83 |
Acide anisique | 83 |
Acide gras | 83 |
Acide phtalique | 85 |
Acide téréphtalique | 85 |
Acide oxalique | 85 |
Acide succinique | 86 |
Acide malique | 86 |
Acide tartrique | 86 |
Acide citrique | 87 |
Acide mucique | 87 |
Aldéhydes et cétones.
Aldéhyde formique | 88 |
Aldéhyde acétique | 89 |
Furfurol | 89 |
Aldéhyde benzoïque | 90 |
Aldéhyde cinnamique | 90 |
Aldéhyde salicylique | 90 |
Aldéhyde anisique | 90 |
Vanilline | 90 |
Acétone | 91 |
Acétophénone | 91 |
Benzophénone | 91 |
Camphre | 91 |
Quinone | 92 |
Anthraquinone | 92 |
Dextrose | 93 |
Galactose | 93 |
Lévulose | 93 |
Xylose | 93 |
Saccharose | 94 |
Lactose | 94 |
Gommes | 94 |
Dextrines | 95 |
Amidons | 95 |
Cellulose | 96 |
Phénols.
Phénols | 96 |
Crésol | 97 |
Thymol | 97 |
Naphtol | 97 |
Pyrocatécspanne | 97 |
Résorcine | 98 |
Ilydraquinone | 98 |
Orcine | 98 |
Pyrogallol | 98 |
Acide gallique | 98 |
Tannins | 99 |
Alcools.
Alcool méthylique | 100 |
Alcool éthylique | 100 |
Ether ordinaire | 101 |
Alcool propylique | 101 |
Alcool amylique | 101 |
Alcool allylique | 101 |
Alcool benzylique | 102 |
Glycérine | 102 |
Mannite | 102 |
§ 3. - Corps chlorés, bromés, iodés | 103 |
Chlorure de méthyle | 103 |
Chlorure d'éthyle | 103 |
Chlorure de méthylène | 103 |
Chloroforme | 103 |
Iodoforme | 104 |
Benzines chlorées | 105 |
Acides chlorés | 105 |
Chloral | 105 |
Chlorophénols | 105 |
§ 4. - Corps sulfurés | 106 |
Sulfure de méthyle | 106 |
Acide éthylsulfurique | 106 |
Acide benzènesulfonique | 106 |
Tspanophène | 107 |
§ 5. - Corps phosphorés et arsenics | 107 |
§ 6. - Corps azotés | 108 |
Composés basiques.
Méthylamines | 108 |
Ethylamines | 109 |
Aniline | 109 |
Toluidines | 110 |
Diphénylamine | 110 |
Phénylènediamines | 110 |
Phénylhydrazine | 110 |
Naphtylamines | 111 |
Pyridine | 111 |
Nicotine | 111 |
Quinoléine | 112 |
Spartéine | 112 |
Composés non basiques.
Acide cyanhydrique | 112 |
Acétonitrile | 113 |
Composés azoïques | 113 |
Composés renfermant C, H, N, O.
Corps nitrés | 114 |
Nitroglycérine | 114 |
Nitrocellulose | 114 |
Nitrobenzine | 114 |
Nitrotoluènes | 114 |
Nitronaphtalines | 115 |
Nitrophénols | 115 |
Dinitronaphtol | 115 |
Dinitroanthraquinone | 115 |
Alcaloïdes.
Morpspanne | 116 |
Cocaïne | 117 |
Apomorpspanne | 117 |
Codéine | 117 |
Narcotine | 117 |
Atropine | 118 |
Quinine | 118 |
Cinclionine | 118 |
Cinchonamine | 119 |
Strychnine | 119 |
Brucine | 119 |
Vératrine | 120 |
Adrénaline | 120 |
Antipyrine | 120 |
Amides et acides amides.
Formiamide | 121 |
Acétamide | 121 |
Benzamide | 121 |
Oxamide | 121 |
Acétanilide | 121 |
Saccharine | 122 |
Urée | 122 |
Urées substituées | 122 |
Biuret | 123 |
Guanidine | 123 |
Acide urique | 123 |
Caféine | 123 |
Alloxane | 124 |
Allantoïne | 124 |
Glycocolle | 124 |
Acide spanppurique | 124 |
Leucine | 124 |
Asparagine | 124 |
Tyrosine | 125 |
Albumines | 125 |
Globulines | 126 |
Caséines | 126 |
Matières colorantes.
Jaunes | 128 |
Orangés | 128 |
Rouges | 129 |
Verts | 129 |
Bleus | 130 |
Violets | 131 |
Bruns | 131 |
Gris et noirs | 132 |
DEUXIÈME PARTIE LES PRODUITS PHARMACEUTIQUES par M. P. CARRÉ.
CHAPITRE PREMIER RELATIONS ENTRE LA CONSTITUTION DES COMPOSÉS CHIMIQUES ET LEURS PROPRIÉTÉS PHYSIOLOGIQUES |
A. Composés minéraux | 137 |
B. Composés organiques | 143 |
CHAPITRE II PRODUITS CHIMIQUES EMPLOYÉS EN MÉDECINE |
§ 1. - ANTISEPTIQUES | 176 |
A. Composés minéraux. - Iode et dérivés. - Eau oxygénée. - Peroxydes. - Persels. - Composés du mercure, de l'argent, du bismuth. - Métaux colloïdaux. - Substances radio-actives. - Soufre et sulfures. B. Composés organiques. - Dérivés iodés. - Aldéhyde formique. - Acides. - Phénols. - Acides phénols et dérivés. - Quinoléine et dérivés. - Essences, dérivés terpéniques et hydro-aromatiques. |
§ 2. - ANTITHERMIQUES | 228 |
Dérivés de l'aniline, de la phénétidine. - Analgènes. - Antipyrine et dérivés. |
§ 3. - HYPNOTIQUES | 237 |
Chloral et dérivés. - Sulfonal. - Uréthanes. - Neuronal. - Hypnone. |
§ 4. - ANESTHÉSIQUES | 242 |
A. Anesthésiques proprement dits. - Dérivés halogènes, chlorure de méthyle, chloroforme. bromoforme, etc... - Ethers-oxydes. - Stovaïne et succédanés. - Eucaïnes. - Orthoformes. B. Sédatifs du système nerveux. - Bromures alcalins. - Bromure de camphre. - Valérianates. |
§ 5. - VASODILATATEURS ET VASOCONSTRICTEURS | 255 |
Vasodilatateurs. - Ethers azoteux. Vasoconstricteurs. - Chlorure ferrique. - Tanin. |
§ 6. - PURGATIFS, DIURÉTIQUES, VOMITIFS ET VERMIFUGES | 259 |
Purgatifs. - Sels de magnésium. - Calomel. - Mannite. - Dérivés de l'anthraquinone. Diurétiques. - Sels de litspanum. - Pipérazine et dérivés. - Lysidine. Vomitifs. - Composés de l'antimoine, émétique, kermès, etc. Vermifuges. - Or mussif. |
§ 7. - TROPHIQUES ou RECONSTITUANTS | 271 |
Dérivés du phosphore. - Hypophospspantes, acide phosphorique et phosphates. - Glycérophosphates. - Composés du fer. - Dérivés de l'arsenic, arrhénal, cacodylates, atoxyle, salvarsan ou 606. |
§ 8. - COMPOSÉS DIVERS | 284 |
Caustiques. - Succédanés du sucre, saccharine et dulcine. |
CHAPITRE III PRINCIPES ACTIFS DES PLANTES ET DES ANIMAUX |
§ 1. - ALCALOÏDES | 289 |
Bases aliphatiques. - Adrénaline, hordénine, tyrosine, créatine. Groupes du pyrrol et de la pyridine. - Arécoline, pipérine, conicine, nicotine, atropine, cocaïne, ricinine, spartéine. Groupe de la quinoléine. - Alcaloïdes des quinquinas, des strychnos et du curare. Groupe de l'isoquinoléine. - Alcaloïdes de l'opium, hydrastine, berbérine. Groupe imidazol. - Histidine, carnosine, allantoïne, pilocarpine. Groupe de la pyrimidine. - Purines. Alcaloïdes de constitution inconnue. - Aconitine, aspidospermine, colcspancine, conessine, ésérine, gelsémine, ibogaïne, vératrine, yospanmbine. |
§ 2. - GLUCOSIDES | 338 |
Glucosides non azotés. - Absintspanne, arbutine, coniférine, convallamarine, convolvuline, glucosides de la digitale, de la gentiane, de la rhubarbe, saponines, strophantine. Glucosides azotés. - Amygdaline, solanine, sinalbine. Pentosides. - Aloïnes, franguline. Glucosides mixtes. |
§ 3. - SUBSTANCES EXTRACTIVES DIVERSES | 347 |
Cantharidine, cascarine, cétrarine, cholestérine, lécitspanne, phytine, picrotoxine, quassine, santonine. |
TROISIÈME PARTIE MÉTHODES DE SYNTHÈSE DES MATIÈRES COLORANTES par M. A. SEYEWETZ.
Considérations générales | 353 |
Classification des matières colorantes | 364 |
1re CLASSE. - COLORANTS NITRÉS | 365 |
2e CLASSE. - COLORANTS DÉRIVÉS DU STILBÈNE (DÉRIVÉS AZOXYQUES) | 368 |
3e CLASSE. - DÉRIVÉS AZOÏQUES. - Composés diazoïques | 371 |
Composés azoïques non colorants. - Matières colorantes azoïques | 377 |
A. Dérivés monoazoïques (amido et oxyazoïques). |
a) Matières colorantes amidoazoïques | 382 |
b) Matières colorantes oxyazoïques | 388 |
c) Matières colorantes monoazoïques teignant les mordants métalliques | 397 |
B. Matières colorantes polyazoïques (ou disazoïques) dérivées des corps azoïques | 404 |
a) Couleurs polyazoïques primaires dérivées des monamines diazotées | 404 |
b) Couleurs polyazoïques secondaires dérivées des corps amidoazoïques diazotés | 404 |
c) Couleurs polyazoïques tertiaires | 407 |
C. Matières colorantes polyazoïques dérivées des diamines. |
a) couleurs dérivées des diamines renfermant les amidogènes dans un même noyau | 408 |
b) Couleurs dérivées des diamines renfermant les amidogènes dans deux noyaux différents | 411 |
Appendice aux couleurs azoïques. |
Formation directe des azoïques sur fibre | 422 |
4e CLASSE. - MATIÈRES COLORANTES DÉRIVÉES DES PYRAZOLONES | 424 |
5e CLASSE. - MATIÈRES COLORANTES NITROSÉES OU QUINONES OXIMES | 429 |
6e CLASSE. - COLORANTS OXYQUINONIQUES (couleurs dérivées de l'anthracène) TEIGNANT LES MORDANTS MÉTALLIQUES | 433 |
Tableau des principales oxyquinones et de leurs dérivés de substitution | 443 |
7e CLASSE. - MATIÈRES COLORANTES DÉRIVÉES DU DI ET DU TRIPHÉNYLMÉTHANE | 449 |
A. Dérivés du diphénylméthane | 450 |
B. Dérivés du triphénylméthane | 460 |
a) Dérivés de la rosaniline (matières colorantes amidées) | 460 |
b) Dérivés de l'acide rosolique (matières colorantes phénoliques) | 475 |
c) Rosamines et benzéïnes | 481 |
d) Phtaléines | 483 |
8e CLASSE. - COULEURS DÉRIVÉES DE LA QUINONE IMIDE | 500 |
A. Indamines et indophénols | 501 |
a) Indamines | 501 |
b) Indophénols | 507 |
B. Tspanazines et tspanazones | 511 |
?) Tspanazines | 512 |
b) Tspanazones | 519 |
C. Oxa zines et oxazones | 520 |
a) Oxazines | 521 |
b) Oxazones | 526 |
D. Eurhodines et eurhodols | 533 |
?) Eurhodines | 535 |
b) Eurhodols | 539 |
E. Safranines | 540 |
F. Indulines | 557 |
G. Quinoxalines et fluorindines | 564 |
a) Quinoxalines | 564 |
b) Fluorindines | 566 |
9e CLASSE. - MATIÈRES COLORANTES THIAZOLIQUES | 568 |
10e CLASSE. - MATIÈRES COLORANTES INDIGOÏDES ET THIOINDIGOÏDES | 576 |
Principaux dérivés de l'indol | 579 |
Synthèses de l'indigotine | 586 |
Colorants indigoïdes | 602 |
Tspanoindigo | 603 |
11e CLASSE. - COLORANTS AU SOUFRE | 606 |
12e CLASSE. - COULEURS DÉRIVÉES DE LA QUINOLÉINE ET DE L'ACRIDINE | 611 |
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Maurice Hanriot |
Collection | Sciences |
Parution | 14/04/2023 |
Nb. de pages | 816 |
Format | 15.6 x 23.4 |
Couverture | Broché |
Poids | 1104g |
EAN13 | 9782329902937 |
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