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Technologie des installations frigorifiques
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Technologie des installations frigorifiques

Technologie des installations frigorifiques

Pierre Rapin, Patrick Jacquard, Jean Desmons - Collection Technique et ingénierie - EEA

672 pages, parution le 17/03/2021 (11eme édition)

Résumé

Cet ouvrage s'adresse à tous les frigoristes, quelle que soit leur activité dans le domaine du génie frigorifique. Il couvre l'ensemble des connaissances utilisées dans le secteur du froid :
L'étude des systèmes frigorifiques : fonctionnement, bilan thermique, froid direct, froid indirect, rendement...
Le rôle et le fonctionnement des différents organes d'une installation : compresseur, condenseur, détendeur, évaporateur, différentes vannes...
L'étude technologique des machines fonctionnant avec un seul fluide : machines à compression monoétagée, machines à compression biétagée.
- L'étude des machines fonctionnant avec plusieurs fluides : machines cascades.
- L'étude des machines à compression thermique.
- La régulation, la réglementation, l'acoustique, etc.
Cette onzième édition apporte de nombreux compléments et mises à jour :
Modules électroniques de régulation pour vitrines et chambres froides, étude d'une machine à absorption, CO2 utilisé en subcritique, en transcritique et en fluide frigoporteur, vanne de régulation de la température de l'huile ainsi que deux études issues de la pratique industrielle.

L'auteur - Pierre Rapin

Pierre Rapin, DSFI, était professeur honoraire au lycée technique Raspail.

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L'auteur - Patrick Jacquard

Patrick Jacquard, DSFI, DEST Énergétique, professeur agrégé. Après avoir occupé différents postes dans l'industrie, il est aujourd'hui professeur au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, en BTS "Fluides - Energie - Environnement", option Génie frigorifique.

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L'auteur - Jean Desmons

Jean Desmons, après une carrière dans l'industrie, l'auteur a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l'IFFI. Il est également l'auteur des livres Régulation en génie climatique et Aide-mémoire de génie climatique, parus aux éditions Dunod.

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Sommaire

Compresseurs (mécaniques, ouverts, hermétiques, à vis, à spirales). Lubrifiants. Condenseurs. Evaporateurs. Echangeurs. Appareils annexes. Centrales de froid et split systems. Tuyauteries et robinetterie. Automatisme et régulation. Isolants. Pompes à chaleur. Bilan thermique. Acoustique. Installations au CO2. Fluides frigoporteurs. Congélation et surgélation. Stockage de l'énergie. Evolution des produits. Cas concrets.
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Pierre Rapin, Patrick Jacquard, Jean Desmons
Collection Technique et ingénierie - EEA
Parution 17/03/2021 17/03/2021
Édition  11eme édition
Nb. de pages 672 672
Format 17 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 1127g -
Contenu - PDF
EAN13 9782100821945 9782100827411

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